POSSIBLE INDICATOR MUSCLE FOR FIBER CONTENT AND GROWTH CHARACTERISTICS OF PORCINE MUSCLE

被引：52

作者：

STICKLAND, NC ^{[1
]}

GOLDSPINK, G ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV HULL, DEPT ZOOL, MUSCLE RES LAB, HULL, ENGLAND

来源：

ANIMAL PRODUCTION | 1973年 / 16卷 / APR期

关键词：

D O I：

10.1017/S0003356100029949

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：135 / 146

页数：12

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