COMPOSITION OF SACCHAROMYCES-FRAGILIS BIOMASS GROWN ON LACTOSE PERMEATE

被引:26
作者
DELANEY, RAM [1 ]
KENNEDY, R [1 ]
WALLEY, BD [1 ]
机构
[1] MOOREPARK RES CTR,AGR INST,CORK,IRELAND
关键词
D O I
10.1002/jsfa.2740260816
中图分类号
S [农业科学];
学科分类号
09 ;
摘要
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页码:1177 / 1186
页数:10
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