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PHYSIOCHEMICAL PROPERTIES OF NIIGATA WAXY RICES
被引:10
作者
:
PALMIANO, EP
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PALMIANO, EP
JULIANO, BO
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JULIANO, BO
机构
:
来源
:
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY
|
1972年
/ 36卷
/ 01期
关键词
:
D O I
:
10.1080/00021369.1972.10860224
中图分类号
:
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
:
0901 ;
摘要
:
引用
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页数:1
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[11]
VARIETAL DIFFERENCES IN PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF RICE STARCH AND ITS FRACTIONS
REYES, AC
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JULIANO, BO
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JULIANO, BO
[J].
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
1965,
13
(05)
: 438
-
&
[12]
VIDAL AJ, 1967, CEREAL CHEM, V44, P87
[13]
Watabe T., 1960, SCI REPT KYOTO PREFE, V12, P1
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共 13 条
[11]
VARIETAL DIFFERENCES IN PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF RICE STARCH AND ITS FRACTIONS
REYES, AC
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JULIANO, BO
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JULIANO, BO
[J].
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY,
1965,
13
(05)
: 438
-
&
[12]
VIDAL AJ, 1967, CEREAL CHEM, V44, P87
[13]
Watabe T., 1960, SCI REPT KYOTO PREFE, V12, P1
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