PEPTIC HYDROLYSIS OF EGG ALBUMIN .1. KINETIC STUDIES

被引:26
作者
BULL, HB
CURRIE, BT
机构
关键词
D O I
10.1021/ja01176a047
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
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页码:2758 / 2760
页数:3
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