CLOSTRIDIUM-BOTULINUM CAN GROW AND FORM TOXIN AT PH VALUES LOWER THAN 4.6

被引：33

作者：

RAATJES, GJM

SMELT, JPPM

机构：

来源：

NATURE | 1979年 / 281卷 / 5730期

关键词：

D O I：

10.1038/281398a0

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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页码：398 / 399

页数：2

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共 12 条

[11]

OHYE DF, 1967, BOTULISM 1966, P217

[12]

TOWNSEND CT, 1954, FOOD RES, V19, P536