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DISPERSIBILITY OF FOAM-DRIED FAT-CONTAINING MILK PRODUCTS
被引:8
作者
:
ESKEW, RK
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ESKEW, RK
ACETO, NC
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ACETO, NC
SINNAMON, HI
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SINNAMON, HI
SCHOPPET, EF
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0
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SCHOPPET, EF
机构
:
来源
:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
|
1958年
/ 41卷
/ 06期
关键词
:
D O I
:
10.3168/jds.S0022-0302(58)90995-0
中图分类号
:
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
引用
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页码:753 / 760
页数:8
相关论文
共 4 条
[1]
ESKEW RK, UNPUBLISHED
[2]
HUNZIKER OF, 1949, CONDENSED MILK MILK, P437
[3]
DRY WHOLE MILK .1. A NEW PHYSICAL FORM
SINNAMON, HI
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SINNAMON, HI
ACETO, NC
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ACETO, NC
ESKEW, RK
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ESKEW, RK
SCHOPPET, EF
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SCHOPPET, EF
[J].
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
1957,
40
(09)
: 1036
-
1045
[4]
TOWNEND RE, UNPUBLISHED
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共 4 条
[1]
ESKEW RK, UNPUBLISHED
[2]
HUNZIKER OF, 1949, CONDENSED MILK MILK, P437
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DRY WHOLE MILK .1. A NEW PHYSICAL FORM
SINNAMON, HI
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ACETO, NC
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ACETO, NC
ESKEW, RK
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ESKEW, RK
SCHOPPET, EF
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SCHOPPET, EF
[J].
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE,
1957,
40
(09)
: 1036
-
1045
[4]
TOWNEND RE, UNPUBLISHED
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