NEW INDUSTRIAL-PRODUCTS FROM STARCH

被引：53

作者：

KOCH, H

ROPER, H

机构：

来源：

STARCH-STARKE | 1988年 / 40卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1002/star.19880400402

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：121 / 131

页数：11

共 72 条

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