The constitution of capsaicin, the pungent principle of capsicum III

被引：88

作者：

Nelson, EK ^{[1
]}

Dawson, LE ^{[1
]}

机构：

[1] US Dept Agr, Bur Chem, Chem Warfare Serv, Washington, DC USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1923年 / 45卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja01662a023

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：2179 / 2181

页数：3

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共 6 条

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