DETECTION AND QUANTIFICATION OF NON-MILK FAT IN MIXTURES OF MILK AND NON-MILK FATS

被引：42

作者：

TIMMS, RE

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1017/S002202990002118X

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：295 / 303

页数：9

共 18 条

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