CHELATING, FILM-FORMING, AND COAGULATING ABILITY OF THE CHITOSAN-GLUCAN COMPLEX FROM ASPERGILLUS-NIGER INDUSTRIAL-WASTES

被引:102
作者
MUZZARELLI, RAA
TANFANI, F
SCARPINI, G
机构
关键词
D O I
10.1002/bit.260220412
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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