DAILY CONSUMPTION OF TRANS-ISOMERIC FATTY-ACIDS - CALCULATION BASED ON COMPOSITION OF COMMERCIAL FATS AND OF VARIOUS HUMAN DEPOT FATS

被引：29

作者：

HECKERS, H

MELCHER, FW

DITTMAR, K

机构：

来源：

FETTE SEIFEN ANSTRICHMITTEL | 1979年 / 81卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1002/lipi.19790810601

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：217 / 226

页数：10

相关论文

共 58 条

[51] RAPESEED OIL IN A 2-COMPONENT MARGARINE BASE STOCK
ZALEWSKI, S
KIMMEROW, FA
[J]. JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY, 1968, 45 (02) : 87 - &
[52] 1977, STATISTISCHER MONATS, P379
[53] 1976, FDA223752004 CONTR
[54] 1976, ERNAHRUNGSBERICHT
[55] 1976, FETTE SEIFEN ANSTRIC, V78, P385
[56] 1976, LIPID REPORTER, V1
[57] 1978, FETTE SEIFEN ANSTRIC, V80, P1
[58] 1977, GRUNE LISTE