共 32 条
- [31] VANETTEN CH, 1973, TOXICANTS OCCURRING, P210
- [32] ZUKALOVA H, 1978, ROST VYROBA, V24, P1009
GLUCOSINOLATES IN BRASSICA VEGETABLES - ANALYSIS OF 22-VARIETIES OF BRUSSELS SPROUT (BRASSICA-OLERACEA VAR GEMMIFERA)
被引：102
作者：
HEANEY, RK
FENWICK, GR
机构：
关键词：
D O I：
10.1002/jsfa.2740310808
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
引用
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页码：785 / 793
页数：9
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