ION-EXCHANGE CHROMATOGRAPHY OF EGG YOLK .2. HEATING, FREEZING AND SPRAY DRYING

被引：15

作者：

SEIDEMAN, WE

COTTERILL, OJ

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3382/ps.0480894

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

[No abstract available]

引用

页码：894 / +

页数：1

共 6 条

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