PROTEIN QUALITY OF CASSAVA LEAVES

被引：87

作者：

EGGUM, BO

机构：

来源：

BRITISH JOURNAL OF NUTRITION | 1970年 / 24卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1079/BJN19700078

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：761 / +

页数：1

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