THE DEVELOPMENT OF BACTERIAL POPULATIONS IN MILK

被引:18
作者
GIBSON, T
ABDELMALEK, Y
机构
关键词
D O I
10.1139/m57-025
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
引用
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页码:203 / 213
页数:11
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