TMR技术对奶牛生产性能及部分血液生化指标影响的研究

本试验研究了华中地区TMR饲养方式对奶牛生产性能和血液生化指标的影响,并进一步探讨了TMR技术的作用机理。以期在奶牛生产中有一定的指导作用。 1.TMR技术对奶牛生产性能的影响。 从TMR组(八一牧场2003年)、TFS组一(武昌牧场2003年)、TFS组二(八一牧场2002年)中选出年龄、胎次、体重相近的经产泌乳成母牛各16头,记录在整个泌乳期每个月生产性能数据;同时分析TMR在牧场使用的试验效果,将牧场所有泌乳奶牛按照泌乳天数分为泌乳早期(0-50天),泌乳中期(50-200天)和泌乳末期(200天以后)整理各个牧场每个月DHI记录,分析各项性能指标以及全年的变化趋势。 研究结果如下: 奶牛泌乳期平均产奶量,TMR组奶牛的平均产奶量25.33±5.23kg/d与TFS组一奶牛的平均产奶量22.30±5.63kg/d相比提高了13.75%(p<0.05)。但是与TFS组二奶牛整个泌乳期的平均产奶量25.76±4.72kg/d低1.69%(p>0.05)。从标准乳的产量来看,TMR组26.85±7.11kg/d比TFS组一22.41±7.08kg/d高出19.85%(p<0.01),与TFS组二25.03±9.02kg/d高出7.28%(p<0.05)。TMR全群示范试验显示,全年平均产奶量比TFS组一提高了9.49%,比TFS组二提高了1.72%。TMR饲养能够显著的提高奶牛的产奶能力,对于奶牛达到泌乳高峰期(泌乳期50天)以后的高峰奶量的维持有很好的作用效果。并对夏季高温条件下奶牛的热应激有一定的改善。 TMR组整个泌乳期平均乳脂率4.5±0.39%与TFS组一的平均乳脂率3.9±0.20%相比高出了15.38%(p<0.01),比TFS组二的平均乳脂率3.92±0.29%提高了14.77%(p<0.01)。全年的平均乳脂率比TFS组一高出9.27%,比TFS组二要高出14.08%。 泌乳期各组奶牛乳蛋白率变化规律相同,但是没有显著的差异(p>0.05)。TMR组与TFS组一、TFS组二泌乳期平均乳蛋白分别为:2.90±0.18,2.86±0.17,2.90±0.15。各月乳蛋白的平均含量波动较大,没有规律,与TFS组之间也没有差异。 奶牛整个泌乳期各月TMR饲养下SCC均显著的低于TFS组(p<0.01)。在全群的试验中,TMR饲养组奶牛全年的SCC都低于TFS组。 2.TMR对奶牛瘤胃以及血液生化指标的影响。 从扬子江八一牧场和武昌牧场选取健康无病、体况中等并且年龄、胎次相近的成年泌乳奶牛各35头。按日泌乳量的大小分为高产牛、中产牛、低产牛和干奶牛四