沙棘果渣提取与精制沙棘黄酮的研究及工业化分析

目前，沙棘黄酮生产均以干燥沙棘果实为原料，沙棘果实中含有大量的沙棘油，在沙棘黄酮生产过程中多用有机溶剂首先对干燥沙棘果实脱脂处理，脱脂后用乙醇从沙棘果实提取黄酮粗品。此工艺生产得到的沙棘黄酮纯度和收率均较低，且有机溶剂易于残留，同时生产的副产品沙棘油色泽差、过氧化值较高，食用和药用价值有所下降。经过两年试验，现已研制出一整套以沙棘鲜果综合利用生产沙棘黄酮的新技术、新工艺，并已正式用于生产。用该技术生产的沙棘黄酮收率大于85％，纯度为50-55％。该论文的主要研究内容有四：“沙棘果渣超临界二氧化碳萃取脱脂”、“葡萄糖苷酶水解、乙醇提取沙棘黄酮苷元”、“大孔吸附树脂精制沙棘黄酮”、“工业化生产沙棘黄酮时分析方法的选定”。上述内容的研究，对于推动沙棘黄酮生产行业技术革新和沙棘综合开发利用具有重要意义。