蕨麻是蔷薇科委陵菜属植物鹅绒委陵菜Potentilla anserina L.的地下块根,为藏医常用药,广泛分布于青海、西藏、甘肃等地区。本课题组前期药理实验证明蕨麻正丁醇层可提高细胞清除自由基的能力,减弱细胞膜氧化损伤,是蕨麻抗缺氧、缺血损伤作用的有效部位。但其化学成分并不明确,尚未见文献报道。
本实验利用开放硅胶柱色谱、ODS柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、制备薄层以及制备型反相HPLC等多种色谱学分离手段,对蕨麻70%乙醇提取物正丁醇层的化学成分进行了研究,共分离得到了19个化合物。利用理化性质、现代波谱学手段(ESI-MS、1H-NMR、13C-NMR和2D-NMR)鉴定了其中14个化合物的结构,分别为:β-谷甾醇(1)、乌苏酸(2)、蔷薇酸(3)、委陵菜酸(4)、野蔷薇苷(5)、刺梨苷(6)、2α,3β,19α-三羟基-齐墩果酸-28-O-β-D-葡萄糖苷(7)、2-氧代-3β,19α-二羟基-乌苏酸-28-O-β-D-葡萄糖苷(8)、β-胡萝卜苷(9)、腺苷(10)、大豆苷(11)、葛根素(12)、3'-甲氧基葛根素(13)、大豆苷元-8-C-芹菜糖基-(1-6)-葡萄糖苷(14)。其中化合物11、12、13、14为首次从委陵菜属分离得到,化合物10为首次从该植物分离得到。
本实验采用小鼠减压缺氧模型,通过测定脑含水量、脑和血清的SOD活性及MDA含量,证实蕨麻正丁醇层对减压缺氧导致的脑损伤具有保护作用。结合文献报道,提示其中的腺苷(10)和异黄酮类化合物(11~14)可能是蕨麻正丁醇层抗缺氧活性的部分物质基础。
本文的研究为蕨麻进一步药用研究开发奠定了理论和实验基础。