黄瓜无土栽培有机基质配方和肥料筛选研究

以“津绿”3 号品种黄瓜为试材,采用锯末、菇渣、玉米秸秆、麦糠、泥炭和河沙,按体积比组成4 种栽培基质配方（A2、A3、A4、A5）,以A1（锯末:菇渣:草炭=5:3:2）为有机基质配方对照（CK1）,以常规土壤栽培（A6）为栽培对照（CK2）;以消毒鸡粪（B1）和“博帝森”有机生态型复合肥（B2）组成两种肥料管理,随机区组设计,3次重复,共组成12 个处理。研究了不同基质配方和施肥方式对幼苗生长,植株生长、发育、产量、品质的影响,并对基质在栽培过程中养分含量的变化及利用等进行了测定分析,主要研究结果如下: 不同基质处理对黄瓜生长发育、产量和品质的影响差异显著。苗期以A3 和A4 配方处理的总体长势较好,壮苗指数较大。A4B1 和A4B2、A3B1 和A3B2 处理在整个成株期都表现出明显的生长优势,其株高、茎粗、叶片数、地上部和地下部的干重和鲜重值都偏高。第一雌花的开放早,瓜条采收早,结果期也长。产量和坐瓜数均以A4B1 和A4B2、A3B1和A3B2 处理较高。从黄瓜的综合品质来看,A4B1 和A4B2、A3B1 和A3B2 处理的品质较好,有机栽培处理的品质指标普遍优于土壤。综上所述,A3 和A4 是比较好的育苗基质配方。A4 配方在成株期的生长发育、产量和品质都表现较优,而且投资成本低,是黄瓜有机基质栽培的适宜基质配方。　 不同施肥处理对黄瓜生长发育、产量和品质的影响差异不显著。但施用消毒鸡粪处理的品质好于施用“博迪森”有机生态肥的处理,土壤、A5B1 和A6B2 的硝酸盐含量偏高,但都在安全的规定范围内。而施用后者的处理产量普遍比较高,且使用方便,肥效快,投资少,是黄瓜比较好的施肥方式。　 对栽培前后基质养分的测定结果来看,黄瓜对养分的利用与基质处理和肥料种类有关,与本身所含养分量关系不明显。A4B2 和A4B1、土壤中N、P、K 养分的利用率较高。含有锯末的处理基质养分含量高,但被植株吸收利用的少,残留养分量高。微量元素的含量在黄瓜生长过程中略有上升。　 A4B2 处理的效益最高,由于其基质和肥料的投资成本低,产量又高。其次是A3B2、A4B1 处理。总体来看,A4 配方的经济效益好。 本研究结果为黄瓜无土栽培新基质配方、基质筛选和应用,有机无土栽培体系施肥管理提供了理论依据和技术参考,为农业有机废弃物的利用探索了新的途径。