桑叶提取物对小鼠血糖血脂的影响及有效成分的测定

随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,糖尿病（Diabetes Mellitus）和高脂血症（Hyperlipidemia）的发病率正迅速上升,成为严重危害人类健康的重大疾病。中药治疗糖尿病和高脂血症有巨大潜力。二十世纪八十年代以来,桑叶在治疗糖尿病和高脂血症方面的显著效果受到国内外的关注。苦瓜也是一种传统的中药材,有多种药理作用,尤其是苦瓜降血糖作用一直是人们研究的热点。此外,桑叶和苦瓜都是药、食两用的植物,在糖尿病和高脂血症的防治方面具有独特的优势。 有鉴于此,本文探讨了目前生产上栽培的代表性桑品种及不同叶位的桑叶提取物（mulberry leaves extract, MLE）对小鼠血糖的影响,并从提取溶剂的选择和提取物降血糖作用的剂量效应方面进行了探讨,同时研究了MLE 和苦瓜提取物（balsam pear extract, BPE）配伍后的降血糖和降血脂效果。测定了桑叶及其提取物中几种主要药效成分的含量。主要取得如下研究结果: 1. 桑叶提取物对饲喂高糖饲料的正常小鼠和糖尿病模型小鼠均具有一定的抑制血糖升高或降血糖作用。但调节血糖的效果受多种因素影响。 2. 从MLE 的剂量效应来看,在饲料中加入1%9%的MLE 均表现出一定的抑制血糖升高的作用,而且有一定的剂量效应。但从抑制取食高糖饲料小鼠食后血糖的即时升高以及抵抗四氧嘧啶诱导的效果来看,则以添加3%左右最明显。 3. 提取溶剂对MLE 的降血糖效果有很大影响,以水或50%乙醇-水制备的MLE 较好。 4. 不同叶位（老嫩）及不同桑品种的MLE 的降血糖效果存在很大差异,其中叶位以枝条上部的嫩叶较好。在本试验供试的5 个桑品种中,降血糖效果以陕桑305 最好。 5. MLE 和BPE 单独使用都有一定的调节血糖、血脂的作用,将二者按一定比例配伍后,其效果因试验模型而有差异。以长期喂食添加10%蔗糖和5%猪油饲料的小鼠为试验对象时,MLE 和BPE 的组合物降糖效果和降脂效果优于单种提取物;而以化学性糖尿病模型小鼠为试验对象