杨树中酚类物质含量季节动态的研究

选择迎春5号和银中杨两个栽培品种的杨树为研究对象，分别采用传统方法分析了杨树中总酚、黄酮、缩合单宁及木质素等不同类别的酚类物质含量经年变化；利用高效液相色谱法对三种酚苷类物质的含量经年变化动态进行了定量测定，对杨树中酚类物质的动态变化与气温之间相关关系进行了初步探讨。 总体上，迎春5号中酚类物质含量高于银中杨。器官间差异一般为芽＞干皮＞枝皮＞叶片，但在落叶前，叶片中总酚、黄酮、缩合单宁含量上升，接近甚至超过干皮中含量。迎春5号三种酚苷物质含量显著低于银中杨。银中杨不同样地酚苷类物质含量差异亦较大。银中杨各器官中均含有特里杨苷，而在迎春5号中则未检测到。器官差异为干皮＞枝皮＞叶片与芽。 叶片中总酚、黄酮、缩合单宁、水杨苷、特里杨苷含量的季节动态与最低气温变化之间呈较强负相关；木质素与水杨苷含量季节动态与气温变化呈较强正相关。枝皮中黄酮、木质素含量的季节动态与最低气温变化之间存在较强负相关。枝皮中总酚与柳皮苷含量季节动态与气温变化之间呈较强正相关。干皮中酚类物质含量季节动态与气温变化之间相关性差异主要表现在树种差异上，迎春5号干皮只有柳皮苷与气温之间呈显著正相关，银中杨干皮中总酚含量季节动态与气温变化之间相关性较强。银中杨千皮中黄酮、木质素、柳皮苷含量的季节动态与最低气温变化之间存在较强负相关。芽中酚类物质含量变化与气温变化之间基本无明显相关关系。酚类物质含量与气温变化之间相关性主要为负相关关系，即某些酚类物质含量的增加与气温的降低具明显相关性，表明酚类物质的生产与杨树抵御低温胁迫的需要程度直接相关。 枝皮与干皮在即将进入休眠以及解除休眠时，枝皮、干皮中总酚与缩合单宁含量动态与气温变化相关性更强，在休眠期内，黄酮与木质素则与气温变化相关性更强，在不同发育时期，不同类别的酚类物质在杨树御寒体系充当着不同的角色。 杨树中酚类物质的种间差异主要表现在酚类物质含量差异以及酚类物质含量动态差异两方面。迎春5号各器官中总酚、黄酮、缩合单宁、木质素(芽中缩合单宁、干皮中黄酮除外)含量均高于银中杨。因而，迎春5号在抗寒性方面表现优于银中杨(迎春5号冻害发生较少)可能与其酚类物质含量高相关。