农户是最主要的粮食生产主体,在当前我国粮食生产成本不断抬高、资源环境约束日益加大、面临的国际竞争愈加激烈的背景下,研究种粮农户的要素投入、技术选择等生产行为,分析种粮农户的技术效率,对于加深对种粮农户的了解,进而采取针对性措施增强我国粮食产业竞争力、提高产业效益、实现产业持续发展,具有重要的意义。本文以辽宁、河南2个粮食主产省的大洼、新民和新乡3个粮食主产县为样本区,对种粮农户的粮食生产情况进行调研,收集有效问卷756份。通过对问卷的分析整理,发现两个地区40岁以上的农民是从事粮食种植的中坚力量,种粮农户的文化程度以初高中为主,辽宁地区的水稻和玉米种植户经营规模较大,但土地的细碎化程度也较高,河南小麦种植户经营规模小,但细碎化程度较低。此外,大部分种粮农户的家庭收入较低。农药、化肥、种子等投入品、劳动力和机械要素是粮食生产的基础,投入行为是给粮食种植带来最直接影响的生产行为。不同规模农户的劳动力、投入品和机械等要素投入行为存在较大差异,造成这些差异的主要因素有性别、家庭收入、兼业情况、耕地细碎化情况以及上年粮食销售价格等,其中:性别对小规模、大规模玉米种植户的投入有显著影响,受教育程度对水稻小规模户、玉米和水稻大规模户有显著影响;家庭收入对水稻和玉米大规模户、小麦小规模户有显著影响;兼业情况对水稻中小规模户、玉米大规模户有显著影响,播种面积对水稻大中规模户、玉米小大规模户、小麦大规模户有显著影响;耕地细碎化对水稻大中规模户、玉米中规模户、小麦大规模户有显著影响,上年粮食价格对各个作物品种种植户均有显著影响。科技是粮食产业效率和效益提升的重要动力,农户的技术选择行为直接影响到粮食产业的科技水平。由于农民性别、教育程度、兼业程度、家庭收入、耕地细碎化程度、技术服务的可得性和农业培训等因素的存在,不同规模农户的技术选择行为存在较大差异,其中:中等经营规模农户对新技术的需求意愿最强烈,中小规模农户获取技术的途径以公益性的农技推广部门为主,大规模农户的途径更加多元化。不同规模农户技术选择行为的影响因素也有较大差异,性别和年龄对水稻和玉米大规模种植户技术选择行为影响不大,耕地细碎化情况对粮食生产农户两种类型的农业技术选择均有显著影响,对小规模农户技术选择情况影响不大。在对农户生产行为和技术效率研究的基础上,本文提出了针对性的对策建议,要通过完善土地流转服务体系、创新规模经营模式、培育扶持新型经营主体等方式,促进粮食适度规模经营;要通过加快关键适用技术创新和应用、完善基层农业科技推广体系、加强基层农技推广队伍和能力条件建设、创新农业科技推广机制和模式、培育新型职业农民等方式,促进农技推广精准化;要通过实施化肥零增长行动、加快推进种养结合、推进商品化有机肥生产和施用、加强科学施肥示范等方式,合理控制农业投入品施用量;要通过完善农业公益性社会化服务、发展营利性社会化服务,提高种粮社会化服务水平;要推进一产内部融合、一产与二产融合、一产与三产融合,实现粮食产业融合发展。
