2011年典型食品安全事件网络舆情研究

食品安全是一项关乎人类健康的公共卫生问题。近年来食品安全事件频繁发生,威胁着公众的生命健康,甚至影响着社会和经济的稳定发展。伴随着互联网的普及,网络这一大众媒体作为重要的信息传递渠道在食品安全事件中也发挥着巨大作用,网络舆论开始展示出其不可比拟的力量,影响着事态发展进程。 本文对2011年典型食品安全事件——“双汇瘦肉精事件”、“染色馒头事件”、“台湾塑化剂事件”进行网络舆情分析,研究了网络舆情引导和应对对食品安全事件的影响,认为网络舆情对食品安全事件影响巨大,已经成为政府决策的重要参考依据,同时微博成为中国最重要的舆论场。但目前政府在新媒体应用方面滞后,媒体舆情引导偏颇造成民众恐慌心理、食品安全舆情高涨直指政府监管不力等都对食品安全事件的网络舆情引导和应对带来了障碍。 针对目前食品安全事件网络舆情引导及应用的现状,本文提出了加强网络和传统媒体舆情的互动,全方位提高网络舆情应对能力,加强对网络舆情的技术监控、强化网络环境的法律监管,食品安全报道理性化、提高公众食品安全素养,建立健全新闻发布会制度等建议,为有效引导食品安全事件网络舆情的良性发展提供依据和参考。