人参根总皂苷的酸降解工艺及新人参二醇的糖苷化研究

为制备新人参二醇,本论文采用人参根总皂苷为原料,分别用盐酸、硫酸、醋酸的乙醇溶液对人参根总皂苷进行降解。三种酸的乙醇溶液均可降解得到新人参二醇,但以硫酸的转化率最高。以新人参二醇为目标产物,通过正交试验及验证试验,确定了最优降解条件。并建立了HPLC法测定新人参二醇的最佳色谱条件,同时进行了方法学及含量测定的研究。 本论文应用计算机模拟技术,计算了新人参二醇、人参皂苷-Rg3和原人参二醇与目标蛋白的作用程度,结果显示新人参二醇可有效抑制β蛋粉样蛋白的β折叠,为预防及治疗老年痴呆症提供了一定的理论依据。基于分子模拟试验,本文对新人参二醇进行了糖苷化的研究。采用三氯乙酰亚氨酸酯取代端基的葡萄糖作为糖供体,在路易斯酸催化下进行糖苷合成,探索性地进行了方法学考察,TLC显示反应可行。 本研究为新人参二醇的制备提供了可靠的实验数据,为其作为抗老年痴呆症的新药研发提供理论指导和技术支持;以新人参二醇作为母核进行各种糖苷反应,为新药研发储备化合物资源。