黄芪多糖的提取及分离纯化的研究

黄芪多糖是黄芪的主要天然有效成份之一，具有促进免疫，提高巨噬细胞活性，抑制EAS，双向调节血糖，抗肿瘤，抗菌，解毒的功效。 目前黄芪多糖的提取分离工艺不成熟，效率低，近年来有不少关于其提取工艺的研究，除了对传统水煮醇沉提取工艺进行了优化外，还采用了碱法提取和酶法提取，提取效率有所提高。本文进一步研究了黄芪多糖的提取、分离纯化工艺。论文的主要研究内容和结果如下： 1．黄芪粗多糖的提取方法和条件的研究 以黄芪多糖的得率及纯度为考察指标，以水为溶剂，研究了黄芪多糖热水浸提的工艺条件。实验表明：三个因素中温度对多糖提取效果影响最大，其次为固液比、浸提时间的影响最小。热水浸提较优工艺条件为：温度90℃、溶剂用量为5mL/g原料，提取时间4h，多糖得率和纯度分别为5.31％、56.32％。 采用微波强化黄芪多糖的水浸提工艺，实验结果表明：微波功率为300W、溶剂用量为5mL/g原料，微波辅助萃取10min，较佳工艺下多糖得率和纯度分别为3.75％、49.22％，显著缩短了提取时间。 采用超声波强化黄芪多糖的水浸提工艺，结果表明超声波法较优提取工艺为：提取温度为50℃、超声功率为300W、溶剂用量为5mL/g原料，超声辅助萃取60min，多糖得率和纯度分别为3.48％、45.36％，也明显缩短了提取时间。 2．X-5树脂分离纯化黄芪多糖的研究 采用大孔树脂对黄芪多糖进行了分离纯化。探讨了S-8、AB-8、X-5、NKA-9、D4020和D3520六种树脂吸附黄芪多糖的吸附量及解吸率，优选出X-5树脂对它的静态吸附性能作了进一步研究，并应用X-5树脂固定床对黄芪多糖进行分离纯化，确定了吸附和洗脱条件，结果表明，经X-5树脂固定床进行分离富集后，黄芪多糖的回收率较高，并且纯度得到了提高，有效的去除了杂质，实验达到了预期目的。 3．黄芪多糖的单糖分析 采用薄层色谱分析法对黄芪多糖的单糖组成进行了分析。将黄芪多糖酸完全水解后，采用硅胶G60F254薄层板，以正丁醇∶乙酸∶水（9∶4∶2）为展开剂，10％硫酸—乙醇溶液为显色剂。分析结果表明：黄芪多糖主要由葡萄糖、鼠李糖、阿拉伯糖和木糖单糖组成。