在精粗比为 30:70 的条件下,采用体外批次培养法,筛选了舍饲绵羊精料中的沙葱适宜添加量,并研究了沙葱与油料籽实组合对绵羊瘤胃体外发酵参数的影响,根据以上试验结果并参考体内的试验数据,选用 28 只健康绵羊进行了饲养试验,进而研究了沙葱、油料籽实以及沙葱和油料籽实组合对舍饲绵羊血液生化指标和激素的影响。研究结果表明:
1 根据发酵体系的 NDF 降解率、VFA 产量、pH 值和 BCP 浓度变化的综合指标确定绵羊精料中沙葱的适宜添加量为 4%。
2 精料中添加 4%沙葱和油料籽实(8%胡麻籽+2%线麻籽+2%葵花籽)后,发酵体系中 NDF 降解率和 BCP 浓度显著提高(p<0.05),TVFA 浓度与对照组差异不显著(p>0.05),乙酸/丙酸比值则显著降低(p<0.05)。
3 在饲养试验中,精料中添加 4%沙葱提高了绵羊血清 T3浓度,降低了绵羊血清 INS和Lep浓度,但差异均不显著(p>0.05);绵羊血清IGF-1和ALP浓度显著降低(p<0.05),而对血清 TG,CHE,HDL-C,LDL-C,CHO,ALB,TP,BUN 和 GLU 没有显著影响(p>0.05)。
4 精料中添加油料籽实(8%胡麻籽+2%线麻籽+2%葵花籽),能够显著降低绵羊血清Lep 浓度(p<0.05),显著提高绵羊血清 TG,CHO,ALB 和 BUN 浓度(p<0.05),而对CHE,HDL-C,LDL-C,TP,ALP 和 GLU 没有显著影响(p>0.05)。
5 精料中添加 4%沙葱和油料籽实(8%胡麻籽+2%线麻籽+2%葵花籽)后,对以上监测的血液激素和生化指标均没有显著影响(p>0.05)。