菌剂、发酵植物基酸奶及制备

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN202211007099.9
申请日
2022-08-22
公开(公告)号
CN115873749B
公开(公告)日
2024-05-03
发明(设计)人
王雪 马洪江 焦琳 孙玉婷 郑晓卫 康乐 石红丽 张永久 冷友斌
申请人
黑龙江飞鹤乳业有限公司 中粮营养健康研究院有限公司 黑龙江北纬四十七植物蛋白有限公司
申请人地址
164800 黑龙江省齐齐哈尔市克东县克东镇庆祥街1号
IPC主分类号
C12N1/20
IPC分类号
A23C11/10 A23L11/50 A23L11/60 A23L11/65 C12R1/225 C12R1/46
代理机构
北京格罗巴尔知识产权代理事务所(普通合伙) 11406
代理人
项军花
法律状态
授权
国省代码
北京市 市辖区
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共 50 条
[1]
一种发酵植物基酸奶及制备方法和应用 [P]. 
王家明 ;
赵春然 ;
郑加栋 ;
李敬华 ;
张红梅 .
中国专利 :CN117099850B ,2024-03-12
[2]
一种酸奶发酵菌剂、全菌酸奶及其制备方法 [P]. 
俎宁 ;
陈冬汉 .
中国专利 :CN105594854A ,2016-05-25
[3]
一种发酵基、发酵剂和玉米植物基酸奶及其制备方法 [P]. 
张雅媛 ;
王颖 ;
游向荣 ;
李明娟 ;
周葵 ;
李志春 ;
杨阳 .
中国专利 :CN120360160A ,2025-07-25
[4]
一种用于制备发酵型植物蛋白饮料的菌剂 [P]. 
焦琳 ;
郑晓卫 ;
陈博 ;
杨洁 ;
申彤 ;
陈红征 ;
岳海涛 .
中国专利 :CN111378593B ,2020-07-07
[5]
一种泡菜发酵菌剂及发酵菌粉的制备方法 [P]. 
吕嘉枥 ;
王笋 .
中国专利 :CN103614320A ,2014-03-05
[6]
一种混合发酵菌剂、产气的大豆植物酸奶及其制备方法和应用 [P]. 
方曙光 ;
王命荣 ;
郭晓娟 ;
汪欣 ;
朱建国 .
中国专利 :CN115211531B ,2024-02-23
[7]
一种植物基酸奶及其制备方法 [P]. 
周晴晴 ;
白妮 ;
高甜 ;
张飞 ;
倪伟超 ;
金龙 ;
郑洁 .
中国专利 :CN116098203B ,2024-02-23
[8]
一种桑葚澳洲坚果植物基发酵酸奶的制备方法 [P]. 
余森艳 ;
李志红 ;
张建龙 ;
卢珍兰 ;
何文 ;
密更 ;
夏继蓉 .
中国专利 :CN119586668A ,2025-03-11
[9]
一种植物基发酵酸奶及其制备方法 [P]. 
杨波 ;
王慧杰 ;
文进 ;
范现国 .
中国专利 :CN111919892B ,2020-11-13
[10]
直投式酸奶发酵剂及制备方法 [P]. 
马新 ;
喻扬 ;
郁雪平 .
中国专利 :CN117736930A ,2024-03-22