一种抑制油炸食品中丙烯酰胺的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201610966506.7

申请日：

2016-10-28

公开(公告)号：

CN106562176A

公开(公告)日：

2017-04-19

发明(设计)人：

吴茜汪超周梦舟胡勇徐宁丁城

申请人：

申请人地址：

430068 湖北省武汉市洪山区南李路28号

IPC主分类号：

A23L510

IPC分类号：

A23L2900

代理机构：

武汉开元知识产权代理有限公司 42104

代理人：

朱盛华

法律状态：

发明专利申请公布后的视为撤回

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-08-11	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L 5/10 申请公布日:20170419
2017-04-19	公开	公开
2017-05-17	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101719980512 IPC(主分类):A23L 5/10 专利申请号:2016109665067 申请日:20161028

共 50 条

[1]

丙烯酰胺抑制剂及其应用、降低食品中丙烯酰胺的方法 [P].

李灿 ;

李政 ;

熊鹰 ;

康绍英 ;

向俊 ;

陈同强 ;

周兴旺 ;

肖泳 ;

汪辉 .

中国专利 :CN117796520A ,2024-04-02

[2]

一种食品油炸过程中抑制丙烯酰胺产生的方法 [P].

柯李晶 ;

余兆硕 ;

罗思浩 ;

刘杰 ;

许昌胜 .

中国专利 :CN112806414A ,2021-05-18

[3]

一种降低油炸食品中丙烯酰胺含量的方法 [P].

马阳阳 ;

赵莉君 ;

李苗云 ;

朱瑶迪 ;

闫爽 ;

赵改名 ;

孙灵霞 .

中国专利 :CN110638031A ,2020-01-03

[4]

一种降低淀粉类油炸食品中丙烯酰胺的方法 [P].

崔龙 ;

陈云堂 ;

郭东权 ;

范家霖 ;

马望 ;

吕晓华 ;

许勃 ;

陈晓杰 ;

张福彦 ;

董威杰 ;

程仲杰 ;

张建伟 ;

杨保安 ;

李庆鹏 ;

商飞飞 .

中国专利 :CN106721930A ,2017-05-31

[5]

降解油炸食品中丙烯酰胺的组合物及其应用方法 [P].

张留堂 ;

张海彬 ;

闫立辉 .

中国专利 :CN102793089B ,2012-11-28

[6]

一种食品中丙烯酰胺的检测方法 [P].

陈曦 ;

张丽梅 ;

王旭东 ;

曾景斌 .

中国专利 :CN101303304B ,2008-11-12

[7]

一种食品中丙烯酰胺检测方法 [P].

高庆龄 ;

汪丽 ;

刘峥怡 .

中国专利 :CN115015454A ,2022-09-06

[8]

一种检测油炸食品中丙烯酰胺的液相色谱分析方法 [P].

吴茜 ;

汪超 ;

周梦舟 ;

胡勇 ;

徐宁 ;

丁城 .

中国专利 :CN106546679A ,2017-03-29

[9]

一种抑制马铃薯食品中丙烯酰胺形成的协同阻断方法 [P].

和劲松 ;

刘宇洁 ;

葛长荣 ;

谷大海 ;

普岳红 ;

徐志强 ;

范江平 ;

王桂瑛 .

中国专利 :CN105394655A ,2016-03-16

[10]

一种油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用 [P].

耿志明 ;

王澎 ;

刘蔼民 .

中国专利 :CN101341893A ,2009-01-14

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