一种抑制马铃薯食品中丙烯酰胺形成的协同阻断方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201510915459.9

申请日：

2015-12-10

公开(公告)号：

CN105394655A

公开(公告)日：

2016-03-16

发明(设计)人：

和劲松刘宇洁葛长荣谷大海普岳红徐志强范江平王桂瑛

申请人：

申请人地址：

650201 云南省昆明市盘龙区黑龙潭

IPC主分类号：

A23L1912

IPC分类号：

A23L1915 A23L1918 A23L530 A21D1300 A21D236

代理机构：

北京路浩知识产权代理有限公司 11002

代理人：

王文君

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2016-04-13	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101655084946 IPC(主分类):A23L 19/12 专利申请号:2015109154599 申请日:20151210
2016-03-16	公开	公开

共 50 条

[1]

一种抑制油炸食品中丙烯酰胺的方法 [P].

吴茜 ;

汪超 ;

周梦舟 ;

胡勇 ;

徐宁 ;

丁城 .

中国专利 :CN106562176A ,2017-04-19

[2]

丙烯酰胺抑制剂及其应用、降低食品中丙烯酰胺的方法 [P].

李灿 ;

李政 ;

熊鹰 ;

康绍英 ;

向俊 ;

陈同强 ;

周兴旺 ;

肖泳 ;

汪辉 .

中国专利 :CN117796520A ,2024-04-02

[3]

一种食品油炸过程中抑制丙烯酰胺产生的方法 [P].

柯李晶 ;

余兆硕 ;

罗思浩 ;

刘杰 ;

许昌胜 .

中国专利 :CN112806414A ,2021-05-18

[4]

在热加工食品中降低丙烯酰胺形成的方法 [P].

戴维得·劳伦斯·巴瑞 ;

考林·杰瑞·伯纳姆 ;

普拉汶·迈根拉尔·地塞·地塞 ;

皮欧纳图·克瑞恩·约瑟夫 ;

亨瑞·金-航·梁 ;

乔治·瑞查德·马松 ;

默汉·V.·N.·饶 ;

罗伯特·威廉姆·桑德斯 ;

詹姆斯·威廉·斯塔尔德 ;

迈克尔·格瑞特·托普 .

中国专利 :CN100594802C ,2006-03-29

[5]

一种降低油炸食品中丙烯酰胺含量的方法 [P].

马阳阳 ;

赵莉君 ;

李苗云 ;

朱瑶迪 ;

闫爽 ;

赵改名 ;

孙灵霞 .

中国专利 :CN110638031A ,2020-01-03

[6]

一种丙烯酰胺天然抑制剂及应用 [P].

雷时成 ;

董青娅 ;

陈廷莎 ;

王志扬 ;

苏小军 ;

谌嘉美 .

中国专利 :CN115777744B ,2024-05-17

[7]

一种降低烘焙薯片中丙烯酰胺含量的方法 [P].

张文斌 ;

刘晟磊 ;

帅益武 ;

王祖锋 .

中国专利 :CN119817775A ,2025-04-15

[8]

降低热加工食品中丙烯酰胺生成的方法 [P].

凯瑟琳·莎拉·坎特利 ;

普瑞文·马甘拉尔·德赛 ;

恩里克·米歇尔 ;

V.N.·莫含·姚 ;

乔治·文迪拉 .

中国专利 :CN102083326A ,2011-06-01

[9]

一种油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用 [P].

邓海波 ;

郑涛 .

中国专利 :CN105876288A ,2016-08-24

[10]

一种油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用 [P].

耿志明 ;

王澎 ;

刘蔼民 .

中国专利 :CN101341893A ,2009-01-14

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