一种油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201410610243.7

申请日：

2014-10-25

公开(公告)号：

CN105876288A

公开(公告)日：

2016-08-24

发明(设计)人：

邓海波郑涛

申请人：

申请人地址：

408000 重庆市涪陵区协信花园3单元9楼4号

IPC主分类号：

A23L103

IPC分类号：

A21D222

代理机构：

代理人：

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2016-08-24	公开	公开
2018-05-08	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L 1/03 申请公布日:20160824

共 50 条

[1]

一种油炸、烘烤面粉食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用 [P].

耿志明 ;

王澎 ;

刘蔼民 .

中国专利 :CN101341893A ,2009-01-14

[2]

一种丙烯酰胺天然抑制剂及应用 [P].

雷时成 ;

董青娅 ;

陈廷莎 ;

王志扬 ;

苏小军 ;

谌嘉美 .

中国专利 :CN115777744B ,2024-05-17

[3]

丙烯酰胺抑制剂及其应用 [P].

陈芳 ;

杨斯超 ;

胡小松 ;

刘洁 ;

汪俊涵 .

中国专利 :CN102805277A ,2012-12-05

[4]

丙烯酰胺抑制剂及其应用、降低食品中丙烯酰胺的方法 [P].

李灿 ;

李政 ;

熊鹰 ;

康绍英 ;

向俊 ;

陈同强 ;

周兴旺 ;

肖泳 ;

汪辉 .

中国专利 :CN117796520A ,2024-04-02

[5]

油炸马铃薯片时一种抑制丙烯酰胺产生的抑制剂及其用法 [P].

刘晓燕 ;

王瑞 ;

谢国芳 ;

马立志 .

中国专利 :CN103271253A ,2013-09-04

[6]

用于高温加工食品的丙烯酰胺抑制剂及其应用工艺方法 [P].

欧仕益 ;

林其龄 ;

黄才欢 ;

汪勇 ;

黄雪松 ;

孟建新 .

中国专利 :CN1561866A ,2005-01-12

[7]

一种丙烯酰胺生成抑制剂及抑制丙烯酰胺生成的方法 [P].

马玲君 ;

刘鑫宇 ;

朱晶靓 ;

黄宇琪 ;

季俊夫 ;

陈芳 ;

胡小松 .

中国专利 :CN119234985A ,2025-01-03

[8]

一种丙烯酰胺天然抑制剂 [P].

聂辉 ;

罗杨合 ;

黄双全 ;

伍淑婕 ;

龚积霞 ;

廖月梅 .

中国专利 :CN109497506A ,2019-03-22

[9]

复合型丙烯酰胺抑制剂及其用途 [P].

张英 ;

吴晓琴 ;

金成 ;

奚君阳 ;

李栋 .

中国专利 :CN102406101A ,2012-04-11

[10]

一种抑制油炸食品中丙烯酰胺的方法 [P].

吴茜 ;

汪超 ;

周梦舟 ;

胡勇 ;

徐宁 ;

丁城 .

中国专利 :CN106562176A ,2017-04-19

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