用于制作全麦和全无谷蛋白谷物面粉的节水和节能方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201480084206.5

申请日：

2014-12-19

公开(公告)号：

CN107708437A

公开(公告)日：

2018-02-16

发明(设计)人：

费利佩·A·鲁维奥 M.J.鲁维奥 R.康特雷拉斯姆

申请人：

申请人地址：

墨西哥新莱昂州瓜达卢佩

IPC主分类号：

A23L500

IPC分类号：

A23L710 A23L1100 A21D1000

代理机构：

中国专利代理(香港)有限公司 72001

代理人：

周蓉;罗文锋

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-03-16	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 5/00 申请日:20141219
2018-02-16	公开	公开

共 50 条

[1]

用于制备全麦和全无麸质谷物面粉的节水和节能方法 [P].

费利佩·A·鲁维奥 ;

M.J.鲁维奥 ;

R.康特雷拉斯姆 .

中国专利 :CN107529767A ,2018-01-02

[2]

用于全谷物面粉的多阶段稳定化的方法和系统 [P].

F.孙 ;

Y.戴 ;

Y.金 .

中国专利 :CN103826475A ,2014-05-28

[3]

在含水介质中在酸存在下从谷蛋白制备富麦醇溶蛋白和富麦谷蛋白级分的方法 [P].

斯蒂芬·罗尔斯 .

中国专利 :CN1256890C ,2004-10-27

[4]

使用低水分预烹饪用于谷类食品的谷物面粉和全谷物面粉的连续制备 [P].

F·A·鲁维奥 ;

M·J·鲁维奥 ;

R·孔特雷拉斯 ;

F·索萨 ;

J·F·拉米雷斯 ;

R·罗贝拉马苏 .

中国专利 :CN101415337A ,2009-04-22

[5]

通过测量谷蛋白聚合体来快速检测谷物及面粉质量的方法 [P].

J·德赖索尔纳 .

中国专利 :CN104614288A ,2015-05-13

[6]

通过测量谷蛋白聚合体来快速检测谷物及面粉质量的方法 [P].

J·德赖索尔纳 .

中国专利 :CN101283272A ,2008-10-08

[7]

用于解毒禾谷类谷物的谷蛋白的方法及其在医学领域的应用 [P].

C·拉马基亚 .

中国专利 :CN108697127A ,2018-10-23

[8]

食物产品和用于该食物产品的包含水解的全谷物的涂层 [P].

W·宾泽斯 ;

T·保利 ;

O·Y·罗杰 ;

C·沙费尔-勒卡特 ;

A-S·瓦弗莱勒 .

中国专利 :CN102740708A ,2012-10-17

[9]

一种玉米谷蛋白的制备装置和制备方法 [P].

王俊彤 ;

范广琦 ;

郑喜群 ;

刘晓兰 ;

李丹 .

中国专利 :CN114982858A ,2022-09-02

[10]

检测谷蛋白敏感性和其区分于乳糜泻的方法和装置 [P].

A·沃佳达尼 .

中国专利 :CN107831318A ,2018-03-23

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