在含水介质中在酸存在下从谷蛋白制备富麦醇溶蛋白和富麦谷蛋白级分的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN02815673.0

申请日：

2002-07-30

公开(公告)号：

CN1256890C

公开(公告)日：

2004-10-27

发明(设计)人：

斯蒂芬·罗尔斯

申请人：

申请人地址：

比利时阿尔斯特

IPC主分类号：

A23J318

IPC分类号：

代理机构：

北京市柳沈律师事务所

代理人：

赵仁临;张平元

法律状态：

授权

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2006-05-24	授权	授权
2004-10-27	公开	公开
2021-07-09	专利权的终止	未缴年费专利权终止 IPC(主分类):A23J 3/18 申请日:20020730 授权公告日:20060524 终止日期:20200730
2005-01-05	实质审查的生效	实质审查的生效

共 11 条

[1]

一种小麦醇溶蛋白和谷蛋白及制备方法与应用 [P].

赵思明 ;

赵阿丹 ;

熊善柏 ;

豁银强 ;

牛猛 ;

刘友明 .

中国专利 :CN104365990B ,2015-02-25

[2]

一种具有良好色泽的小麦醇溶蛋白和高溶解性麦谷蛋白及制备方法与应用 [P].

彭登峰 ;

钱樱 ;

金伟平 ;

邓乾春 ;

吴萍 ;

郑畅 ;

向霞 ;

王晶晶 .

中国专利 :CN119613518A ,2025-03-14

[3]

一种尿素结晶法分离谷朊粉中酸溶性麦谷蛋白的方法 [P].

郭俊杰 ;

连喜军 ;

何志祥 .

中国专利 :CN113519685A ,2021-10-22

[4]

从椰麸中制备高乳化性和起泡性的酸溶性谷蛋白的方法 [P].

郑亚军 ;

李艳 ;

张有林 ;

张润光 ;

王挥 ;

陈卫军 ;

赵松林 .

中国专利 :CN104171261B ,2014-12-03

[5]

长穗偃麦草基因Glu-1Ex在调控小麦蛋白和谷蛋白含量中的应用 [P].

戴毅 ;

刘先乾 ;

马鸿翔 ;

高玉姣 ;

马海港 ;

王永刚 ;

张婷怡 .

中国专利 :CN121109430A ,2025-12-12

[6]

一种利用碱溶麦谷蛋白和共晶直链淀粉减少麻花含油量的方法 [P].

连喜军 ;

杨雯 ;

赵铮 .

中国专利 :CN120731989A ,2025-10-03

[7]

一种利用红曲霉发酵麦谷蛋白和薏米制备含洛伐他汀功能食品的方法 [P].

郭增芳 ;

连喜军 ;

郭俊杰 .

中国专利 :CN119924539A ,2025-05-06

[8]

制备用于宠物食品和宠物零食应用的增塑小麦谷蛋白的方法 [P].

P·皮巴洛特 ;

P·雷纳斯 ;

A·雷德尔 ;

G·梅斯曼斯 ;

W·舍尔林克斯 .

中国专利 :CN101222852A ,2008-07-16

[9]

一种粘土颗粒和醇溶谷蛋白颗粒协同稳定的皮克林乳液的制备方法 [P].

李云兴 ;

陶胜男 ;

武辰俞 ;

胡晓峰 ;

龚穗菁 ;

张圣伟 ;

王荣杰 ;

杨成 .

中国专利 :CN111759804A ,2020-10-13

[10]

去表位的α-麦醇溶蛋白及其在乳糜泻和麸质敏感性管理中的用途 [P].

亚奈·奥弗兰 ;

摩西·本-大卫 ;

阿萨夫·比兰 ;

希里·扎金 ;

奥利·马库加伯 ;

安娜·丘普林 .

中国专利 :CN114938647A ,2022-08-23