一种肉糜型发酵即食肉脯

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201911139135.5

申请日：

2019-11-20

公开(公告)号：

CN110973508A

公开(公告)日：

2020-04-10

发明(设计)人：

樊晓盼彭静李思图吴恒锐梁雨轩刘一鸣刘华马俪珍

申请人：

申请人地址：

300380 天津市西青区津静公路22号

IPC主分类号：

A23L1360

IPC分类号：

A23L1370 A23L1340 A23L520 A23L1350 A23L1700

代理机构：

天津盛理知识产权代理有限公司 12209

代理人：

刘丹舟

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-04-10	公开	公开
2022-12-30	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23L 13/60 申请公布日:20200410
2020-05-05	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 13/60 申请日:20191120

共 50 条

[1]

一种低膻发酵羊肉脯的制作方法 [P].

苏平 ;

彭健斌 ;

林雨 ;

梁文康 .

中国专利 :CN111280397A ,2020-06-16

[2]

一种常温即食休闲发酵肉品快速梯度发酵工艺及其应用 [P].

顾千辉 ;

陈康文 ;

宗子兵 ;

陆超群 ;

谢婷婷 ;

魏本强 ;

章燎源 .

中国专利 :CN111869831A ,2020-11-03

[3]

一种板鸭发酵工艺 [P].

陈兴菊 .

中国专利 :CN103445199B ,2013-12-18

[4]

一种板鸭发酵工艺 [P].

段双燕 .

中国专利 :CN107647311A ,2018-02-02

[5]

一种利用发酵剂制作发酵肉糜或肉块的方法 [P].

胡永金 ;

朱仁俊 ;

薛桥丽 ;

陈观玉 ;

平海燕 ;

王燕 .

中国专利 :CN103704765A ,2014-04-09

[6]

一种多菌种发酵肉脯的制作方法 [P].

姚芳 ;

刘靖 ;

褚洁明 ;

展跃平 ;

刘萍 ;

张静 .

中国专利 :CN108850856A ,2018-11-23

[7]

一种提升香肠发酵品质的复合发酵剂及应用 [P].

徐宝才 ;

郑莎莎 ;

王淳玉 ;

杨柳 .

中国专利 :CN117467572A ,2024-01-30

[8]

一种易于存储的发酵型兔肉干腌渍方法 [P].

张颖璐 ;

周敬阳 ;

王稳航 ;

李刚 ;

刘冰 .

中国专利 :CN110731462A ,2020-01-31

[9]

一种发酵鹅肉脯的制备方法 [P].

于海 ;

陈思柳 ;

葛庆丰 ;

吴满刚 ;

汪志君 .

中国专利 :CN105581268A ,2016-05-18

[10]

一种即食冷酸鱼及其制备方法 [P].

李军鹏 ;

付彩霞 ;

王应喜 ;

余红波 ;

邹涛 ;

梁建明 ;

施世相 ;

潘伟堂 .

中国专利 :CN105105207A ,2015-12-02

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