一种高膳食纤维组织化大豆蛋白及其生产方法

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专利类型
发明
申请号
CN201410378329.1
申请日
2014-07-29
公开(公告)号
CN104186914A
公开(公告)日
2014-12-10
发明(设计)人
胡耀辉 张岚 于寒松 王玉华 刘俊梅 朴春红
申请人
申请人地址
130000 吉林省长春市新城大街2888号
IPC主分类号
A23J114
IPC分类号
代理机构
代理人
法律状态
实质审查的生效
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共 50 条
[1]
一种组织化大豆蛋白的制备方法 [P]. 
黄建联 ;
郭秀瑾 ;
郁晓君 ;
江猛 ;
段奇龙 ;
王斯良 ;
阮东娜 ;
丁浩宸 ;
范大明 ;
朱定和 .
中国专利 :CN107549444A ,2018-01-09
[2]
制备组织化大豆蛋白的方法 [P]. 
坂田哲夫 ;
大坪信宏 ;
钉谷博文 ;
马场典子 ;
广塚元彦 .
中国专利 :CN1059785C ,1998-01-21
[3]
一种片状颗粒组织化大豆蛋白的生产方法 [P]. 
张玉林 ;
姜自强 ;
曲宝传 ;
管勇佳 ;
满娟娟 .
中国专利 :CN105594978A ,2016-05-25
[4]
分离大豆蛋白及其生产方法 [P]. 
石川正广 ;
广塚元彦 .
中国专利 :CN100469257C ,2006-02-22
[5]
分级大豆蛋白及其生产方法 [P]. 
石川正广 ;
河野光登 ;
长尾恭江 ;
广塚元彦 .
中国专利 :CN1237890C ,2004-01-07
[6]
一种利用大豆和豆粕制备组织化大豆蛋白的方法 [P]. 
隋晓楠 ;
王迪 ;
兰天 ;
董亚博 ;
衣艳娇 .
中国专利 :CN112021449A ,2020-12-04
[7]
高水分组织化大豆蛋白加工设备及方法 [P]. 
任传英 ;
高扬 ;
卢淑雯 ;
洪滨 ;
李家磊 ;
王崑仑 ;
姚鑫淼 ;
孟庆虹 ;
谢学军 ;
周野 .
中国专利 :CN105104707A ,2015-12-02
[8]
一种组织化拉丝蛋白及其制备方法 [P]. 
张毅方 ;
孙健 ;
胡春林 .
中国专利 :CN102028095A ,2011-04-27
[9]
一种高水分挤压组织化大豆蛋白肉及其制备方法 [P]. 
李健 ;
曹瑞 ;
张文涛 ;
刘军 .
中国专利 :CN120616026A ,2025-09-12
[10]
大豆蛋白组织化仿肉产品及其制备方法 [P]. 
朱秀清 ;
李佳栋 ;
孙树坤 ;
江连洲 ;
孙莹 ;
杨耸 ;
孙志欣 .
中国专利 :CN101473966A ,2009-07-08