一种组织化大豆蛋白的制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201710897557.3
申请日
2017-09-28
公开(公告)号
CN107549444A
公开(公告)日
2018-01-09
发明(设计)人
黄建联 郭秀瑾 郁晓君 江猛 段奇龙 王斯良 阮东娜 丁浩宸 范大明 朱定和
申请人
申请人地址
361000 福建省厦门市海沧区新阳路2508号
IPC主分类号
A23J316
IPC分类号
A23J318 A23J334 A23J326
代理机构
厦门市新华专利商标代理有限公司 35203
代理人
渠述华
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
制备组织化大豆蛋白的方法 [P]. 
坂田哲夫 ;
大坪信宏 ;
钉谷博文 ;
马场典子 ;
广塚元彦 .
中国专利 :CN1059785C ,1998-01-21
[2]
大豆蛋白组织化仿肉产品及其制备方法 [P]. 
朱秀清 ;
李佳栋 ;
孙树坤 ;
江连洲 ;
孙莹 ;
杨耸 ;
孙志欣 .
中国专利 :CN101473966A ,2009-07-08
[3]
一种菜籽蛋白-大豆蛋白复合组织化重组肉饼的制备方法 [P]. 
段玉清 ;
邵锋 ;
张元龙 ;
张海晖 ;
胡凯 ;
蔡梅红 .
中国专利 :CN120436194A ,2025-08-08
[4]
一种利用大豆和豆粕制备组织化大豆蛋白的方法 [P]. 
隋晓楠 ;
王迪 ;
兰天 ;
董亚博 ;
衣艳娇 .
中国专利 :CN112021449A ,2020-12-04
[5]
一种片状颗粒组织化大豆蛋白的生产方法 [P]. 
张玉林 ;
姜自强 ;
曲宝传 ;
管勇佳 ;
满娟娟 .
中国专利 :CN105594978A ,2016-05-25
[6]
包含米粉的组织化大豆蛋白的制造方法以及通过所述方法制造的包含米粉的组织化大豆蛋白 [P]. 
文锡佑 .
韩国专利 :CN120112173A ,2025-06-06
[7]
一种即食大豆蛋白素肠及其制备方法 [P]. 
张森 ;
田翔 ;
于文华 ;
岳文宇 ;
史翠翠 ;
范爽爽 ;
管西建 .
中国专利 :CN108124976A ,2018-06-08
[8]
一种大豆蛋白的制备方法 [P]. 
段玉豪 ;
李迎军 ;
侯金炉 ;
史永星 .
中国专利 :CN105901279A ,2016-08-31
[9]
一种制备大豆蛋白与碳酸钙复合胶囊的方法 [P]. 
隋晓楠 ;
董亚博 ;
兰天 ;
温家煜 ;
田然 ;
王佳悦 ;
张泰毓 .
中国专利 :CN111000248A ,2020-04-14
[10]
一种谷物复合的大豆蛋白休闲豆干及其制备方法 [P]. 
刘锡潜 ;
刘汝萃 ;
王彩华 ;
牛祥臣 ;
刘军 ;
王笛 .
中国专利 :CN105594883A ,2016-05-25