一种多菌种发酵红枣酒酿造方法

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专利类型
发明
申请号
CN201010502869.8
申请日
2010-09-30
公开(公告)号
CN102051311A
公开(公告)日
2011-05-11
发明(设计)人
马强
申请人
申请人地址
030002 山西省太原市杏花岭区府西街38号
IPC主分类号
C12G302
IPC分类号
C12G304 C12R172 C12R1645 C12R184 C12R1865
代理机构
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共 50 条
[1]
多菌种联合发酵红枣酒酿造方法 [P]. 
马强 .
中国专利 :CN102051310A ,2011-05-11
[2]
一种多菌种复合发酵型红枣酒及其酿造方法 [P]. 
马强 .
中国专利 :CN102051309A ,2011-05-11
[3]
一种多菌种发酵红枣的酿酒方法 [P]. 
康志明 ;
马占儒 ;
齐朕 ;
张智峰 ;
康树涛 ;
康海涛 .
中国专利 :CN103333763B ,2013-10-02
[4]
一种红枣多菌种发酵装置 [P]. 
康志明 ;
马占儒 ;
齐朕 ;
张智峰 ;
康树涛 ;
康海涛 .
中国专利 :CN203200263U ,2013-09-18
[5]
一种发酵型红枣酒酿造方法 [P]. 
马强 .
中国专利 :CN102051306B ,2011-05-11
[6]
红枣酒酿造方法 [P]. 
马强 .
中国专利 :CN102010810B ,2011-04-13
[7]
一种多菌种发酵红枣醋的发酵设备 [P]. 
马占儒 ;
张惠玲 ;
李振声 ;
李冰峰 ;
苏伟东 ;
孙才 .
中国专利 :CN203269920U ,2013-11-06
[8]
一种红枣醋的多菌种发酵工艺 [P]. 
马占儒 ;
张惠玲 ;
李振声 ;
李冰锋 ;
李伟东 ;
孙才 .
中国专利 :CN103320302A ,2013-09-25
[9]
一种富含乳酸和乙偶姻的多菌种液态发酵食醋及其酿造方法 [P]. 
许正宏 ;
陆震鸣 ;
邓永建 ;
柴丽娟 ;
张晓娟 ;
史劲松 .
中国专利 :CN110079433A ,2019-08-02
[10]
多菌种接力发酵提升出酒率的白酒酿造方法 [P]. 
袁树昆 ;
吴建峰 ;
唐群勇 ;
丁林志 ;
袁小转 ;
金绍武 ;
孙剑 .
中国专利 :CN120843218A ,2025-10-28