一种固定化蛋白酶制备高起泡性蛋清液的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910776275.7

申请日：

2019-08-22

公开(公告)号：

CN110463925A

公开(公告)日：

2019-11-19

发明(设计)人：

马美湖郑昊楠刘远远李述刚

申请人：

申请人地址：

430070 湖北省武汉市洪山区狮子山街1号

IPC主分类号：

A23L1500

IPC分类号：

C12N1110 C12N1114

代理机构：

北京中济纬天专利代理有限公司 11429

代理人：

焦伟丽

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-12-13	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 15/00 申请日:20190822
2019-11-19	公开	公开

共 50 条

[1]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

刘沁 .

中国专利 :CN110089692A ,2019-08-06

[2]

一种菠萝蛋白酶的固定化方法 [P].

羌利民 .

中国专利 :CN102108352A ,2011-06-29

[3]

一种高起泡性蛋清粉的制备方法 [P].

宋锡铭 ;

姚永鹏 ;

秦胜华 ;

杭小伟 .

中国专利 :CN106689879A ,2017-05-24

[4]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

马美湖 ;

王一博 ;

耿放 ;

付星 .

中国专利 :CN106616513A ,2017-05-10

[5]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

望运滔 ;

栗俊广 ;

白艳红 .

中国专利 :CN109673973B ,2019-04-26

[6]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

于亚莉 ;

朱晶 ;

刘静波 ;

张婷 ;

王莹 .

中国专利 :CN107997035A ,2018-05-08

[7]

固定化蛋白酶的制备方法及应用 [P].

陈穗 ;

杨明泉 ;

贾爱娟 ;

高听明 ;

石庆安 ;

康嫣 ;

龚轩阳 .

中国专利 :CN105647899A ,2016-06-08

[8]

壳聚糖微球固定化木瓜蛋白酶的制备 [P].

李红 ;

徐凤彩 ;

王炜军 .

中国专利 :CN1285403A ,2001-02-28

[9]

一种提高蛋清液发泡性的方法及高起泡性蛋清液制备 [P].

汪建明 ;

夏宁宁 ;

王潇 ;

李倩倩 ;

杨晨 .

中国专利 :CN111329000A ,2020-06-26

[10]

固定化蛋白酶在制备乳酪蛋白肽中的应用 [P].

周利根 ;

郜海燕 ;

陈新峰 ;

王君虹 .

中国专利 :CN101260397B ,2008-09-10

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