一种高起泡性蛋清液的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201910235962.8

申请日：

2019-03-27

公开(公告)号：

CN110089692A

公开(公告)日：

2019-08-06

发明(设计)人：

刘沁

申请人：

申请人地址：

510000 广东省广州市天河区广棠西横路5号311-9房

IPC主分类号：

A23L1500

IPC分类号：

代理机构：

北京风雅颂专利代理有限公司 11403

代理人：

於林峰

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-08-06	公开	公开
2019-08-30	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 15/00 申请日:20190327

共 50 条

[1]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

马美湖 ;

王一博 ;

耿放 ;

付星 .

中国专利 :CN106616513A ,2017-05-10

[2]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

望运滔 ;

栗俊广 ;

白艳红 .

中国专利 :CN109673973B ,2019-04-26

[3]

一种高起泡性蛋清液的制备方法 [P].

于亚莉 ;

朱晶 ;

刘静波 ;

张婷 ;

王莹 .

中国专利 :CN107997035A ,2018-05-08

[4]

一种提高蛋清液发泡性的方法及高起泡性蛋清液制备 [P].

汪建明 ;

夏宁宁 ;

王潇 ;

李倩倩 ;

杨晨 .

中国专利 :CN111329000A ,2020-06-26

[5]

一种高起泡性蛋清粉的制备方法 [P].

涂勇刚 ;

赵燕 .

中国专利 :CN105146579A ,2015-12-16

[6]

一种高起泡性蛋清粉的制备方法 [P].

宋锡铭 ;

姚永鹏 ;

秦胜华 ;

杭小伟 .

中国专利 :CN106689879A ,2017-05-24

[7]

一种固定化蛋白酶制备高起泡性蛋清液的方法 [P].

马美湖 ;

郑昊楠 ;

刘远远 ;

李述刚 .

中国专利 :CN110463925A ,2019-11-19

[8]

一种超声波制备高起泡性蛋清液的方法 [P].

孙珊珊 ;

金永国 .

中国专利 :CN111838574A ,2020-10-30

[9]

高起泡性灭菌蛋清液及其制备方法和应用 [P].

胥伟 ;

张志鹏 ;

王宏勋 ;

雷飞飞 ;

易阳 ;

张燕鹏 .

中国专利 :CN111685285A ,2020-09-22

[10]

一种高起泡性蛋清粉及其制备方法 [P].

范蓓 ;

卢嘉 ;

卢晓明 ;

林菲 ;

王凤忠 ;

黄亚涛 ;

夏双梅 ;

单吉浩 ;

孙玉凤 ;

王淼 .

中国专利 :CN104544283A ,2015-04-29

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