具有高冻融稳定性的可搅打起泡的浇头

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201280077994.6
申请日
2012-10-25
公开(公告)号
CN104955338B
公开(公告)日
2015-09-30
发明(设计)人
K·K·曹 Z·Y·严 E·Y·史 S·史
申请人
申请人地址
美国密歇根州
IPC主分类号
A23D705
IPC分类号
代理机构
北京坤瑞律师事务所 11494
代理人
吴培善
法律状态
专利申请权、专利权的转移
国省代码
引用
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共 50 条
[1]
低脂、无蛋白质的可搅打起泡的浇头组合物 [P]. 
K.K.曹 ;
Z.Y.严 ;
B.休布纳 ;
E.史 ;
S.X.Q.史 ;
Y.曹 .
中国专利 :CN103619185A ,2014-03-05
[2]
提供增强的搅打起泡的食品质地的粉末状搅打起泡剂 [P]. 
M·J·梅耶尔 ;
G·A·绍尔 ;
E·W·M·德容 ;
T·A·布里格 .
:CN117677297A ,2024-03-08
[3]
具有冻融稳定性的组合物 [P]. 
劳伦斯·艾伦·霍夫 ;
沃依切赫·布兹杜察 ;
帕斯卡尔·赫维 ;
皮埃尔·埃诺 ;
玛莉·奥罗克 ;
埃里卡·帕克 .
中国专利 :CN102858814B ,2013-01-02
[4]
一种改善冷冻生坯油条冻融稳定性的方法及其应用 [P]. 
郭晓娜 ;
董坤瑶 ;
朱科学 ;
洪晓伟 .
中国专利 :CN118680191A ,2024-09-24
[5]
具有改善的稳定性的可搅打食品 [P]. 
C·珀科斯 ;
M·皮翁特科 ;
T·奥兰得 .
中国专利 :CN1787746B ,2006-06-14
[6]
一种高冻融稳定性的冷冻型动植物混合搅打奶油制备方法 [P]. 
刘元法 ;
林依婷 ;
韩宛君 .
中国专利 :CN120154054A ,2025-06-17
[7]
一种具有高冻融稳定性的蛋清液的制备方法 [P]. 
张婷 ;
徐豪杰 ;
尚晓敏 ;
嵇竞弘 ;
刘静波 ;
徐梦蕾 .
中国专利 :CN121101122A ,2025-12-12
[8]
具有改善的功能性的粉末状搅打起泡剂 [P]. 
E·W·M·德容 ;
T·A·布里格 ;
G·A·绍尔 .
:CN118660629A ,2024-09-17
[9]
一种提高胶原蛋白纤维储存稳定性的冻干方法 [P]. 
胡捷 ;
刘永平 ;
刘露 ;
刘天叫 .
中国专利 :CN118515750B ,2025-04-29
[10]
具有改进的抗回生稳定性和改进的冻融稳定性的支链马铃薯淀粉 [P]. 
佩尔·霍万德 ;
玛丽特·安德森 ;
马蒂亚斯·萨缪尔森 ;
阿克·斯托尔 .
中国专利 :CN109312358A ,2019-02-05