一种新型酸奶发酵用混合菌剂

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专利类型
发明
申请号
CN201310741754.8
申请日
2013-12-28
公开(公告)号
CN103734310B
公开(公告)日
2014-04-23
发明(设计)人
邵素英 孔日祥
申请人
申请人地址
100079 北京市丰台区横七条44号9号1603室
IPC主分类号
A23C9123
IPC分类号
代理机构
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共 50 条
[1]
一种酸奶发酵用混合菌剂 [P]. 
闫继彪 ;
高杰 ;
刘伟学 ;
张文 ;
孙洁宇 ;
李翠平 ;
王潇潇 ;
李秀峰 .
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[2]
一种酸奶发酵乳酸菌组合及发酵剂 [P]. 
马成杰 ;
陈正军 ;
吴正钧 ;
马爱民 ;
刘振民 ;
龚广予 .
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[3]
一种酸奶的制备方法 [P]. 
郭建峰 ;
史楠 ;
马文兵 ;
马忠平 .
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[4]
一种酸奶的制备方法 [P]. 
李政 ;
李绩 ;
王玉 ;
张健飞 .
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[5]
酸奶或其发酵乳饮料生产的混合菌干粉发酵剂 [P]. 
张柏林 ;
吴荣荣 .
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[6]
一种酸菜发酵菌剂及其制备方法和应用 [P]. 
樊鸿宇 ;
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[7]
一种预防尿结石的酸奶发酵剂、酸奶及其制备方法和应用 [P]. 
张士青 ;
赵树田 ;
顾欣 ;
李建涛 .
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[8]
一种无蔗糖功能酸奶及其制备方法 [P]. 
程少博 ;
刘新旗 ;
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崔艳 ;
高丽娟 ;
孙保剑 ;
覃树林 ;
王燕 .
中国专利 :CN106615095A ,2017-05-10
[9]
一种发酵剂组合物及其应用 [P]. 
薛建岗 ;
王明娜 ;
李艳君 ;
李明浩 ;
史丽洁 ;
尹小静 ;
张海斌 .
中国专利 :CN107333882B ,2017-11-10
[10]
一种酸奶发酵菌剂、全菌酸奶及其制备方法 [P]. 
俎宁 ;
陈冬汉 .
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