一种大豆分离蛋白凝胶及其制备和应用

被引：0

申请号：

CN202210258733.X

申请日：

2022-03-16

公开(公告)号：

CN114521644A

公开(公告)日：

2022-05-24

发明(设计)人：

陈洁曾琳王召君曾茂茂何志勇秦昉江玉琴

申请人：

申请人地址：

214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号

IPC主分类号：

A23L2900

IPC分类号：

A23J316 A23J322 A23L530

代理机构：

苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257

代理人：

夏苏娟

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2022-05-24	公开	公开
2022-06-10	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 29/00 申请日:20220316

共 50 条

[1]

一种大豆油体-大豆分离蛋白凝胶的制备方法 [P].

麻志刚 ;

王翔 .

中国专利 :CN118402612A ,2024-07-30

[2]

一种高凝胶性大豆分离蛋白及凝胶的制备方法 [P].

王凤忠 ;

陶然 ;

范蓓 ;

李高林 ;

王丽丽 ;

孙玉凤 .

中国专利 :CN117084321B ,2024-09-06

[3]

一种大豆分离蛋白壳聚糖纳米凝胶及其制备方法和应用 [P].

刘炳杰 ;

杨寒 ;

孟祥红 .

中国专利 :CN110432377A ,2019-11-12

[4]

一种改善大豆分离蛋白凝胶特性的方法及其应用 [P].

陈洁 ;

曾琳 ;

王召君 ;

曾茂茂 ;

何志勇 ;

秦昉 ;

江玉琴 .

中国专利 :CN114557442A ,2022-05-31

[5]

一种聚乙二醇改性大豆分离蛋白凝胶的制备方法 [P].

张浩 ;

顾瑾 ;

钱圣 ;

刘景圣 ;

宋亭喻 ;

兰天彤 ;

姜晶 ;

吴鑫慧 ;

赵城彬 ;

许秀颖 .

中国专利 :CN117323970A ,2024-01-02

[6]

一种聚乙二醇改性大豆分离蛋白凝胶的制备方法 [P].

张浩 ;

顾瑾 ;

钱圣 ;

刘景圣 ;

宋亭喻 ;

兰天彤 ;

姜晶 ;

吴鑫慧 ;

赵城彬 ;

许秀颖 .

中国专利 :CN117323970B ,2025-10-28

[7]

一种大豆分离蛋白或大豆多肽水凝胶及其制备方法与应用 [P].

李杨 ;

刘冠男 ;

胡淼 ;

杜晓倩 ;

路科扬 ;

周士娇 ;

闫世长 .

中国专利 :CN113773528A ,2021-12-10

[8]

一种超持水大豆分离蛋白凝胶及其制备方法 [P].

张浩 ;

史乾坤 ;

刘景圣 ;

王心雅 ;

甄诺 ;

闵伟红 ;

金晓春 ;

安琪 ;

赵城彬 ;

吴玉柱 ;

许秀颖 ;

田林 .

中国专利 :CN112753846A ,2021-05-07

[9]

一种大豆分离蛋白钙促凝胶及其制备方法与应用 [P].

陈洁 ;

李鑫 ;

何志勇 ;

王召君 ;

曾茂茂 ;

陈秋铭 ;

秦昉 .

中国专利 :CN116172118B ,2024-02-09

[10]

凝胶型大豆分离蛋白、酸奶及其制备方法 [P].

薛峰 ;

黄卫松 ;

程建明 ;

嵇晶 ;

谢宇然 ;

王身艳 .

中国专利 :CN113455545A ,2021-10-01

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