以菊粉为脂肪替代品的低脂肉丸

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201310361741.8
申请日
2013-08-16
公开(公告)号
CN103385477A
公开(公告)日
2013-11-13
发明(设计)人
于基成 龚晓瑞 段俊楠 王思予 范文静
申请人
申请人地址
116600 辽宁省大连市经济技术开发区辽河西路18号大连民族学院科技处
IPC主分类号
A23L1311
IPC分类号
A23L1318 A23L129
代理机构
大连智高专利事务所(特殊普通合伙) 21235
代理人
胡景波
法律状态
发明专利申请公布后的驳回
国省代码
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共 50 条
[1]
一种以果胶为基质的脂肪替代品的生产方法 [P]. 
徐学明 ;
刘贺 ;
金征宇 ;
谢正军 ;
赵建伟 .
中国专利 :CN100500695C ,2007-07-25
[2]
一种以柠檬果胶为基质的脂肪替代品的制备 [P]. 
雷激 ;
何雨婕 ;
李玉锋 ;
张巧 ;
李贤 .
中国专利 :CN114176214A ,2022-03-15
[3]
低热量脂肪替代品 [P]. 
S·达马克 ;
N·高迪诺 ;
J·勒库特 ;
N·马丁 ;
M·E·巴克斯 .
中国专利 :CN102740712A ,2012-10-17
[4]
一种脂肪替代品、低脂月饼皮和低脂月饼及制备方法 [P]. 
左锋 ;
许馨予 ;
杨鹄隽 .
中国专利 :CN112120053A ,2020-12-25
[5]
一种以纯化菊糖为脂肪替代品的植脂掼奶油的制作方法 [P]. 
金征宇 ;
胡娟 ;
谢正军 ;
徐学明 ;
赵建伟 .
中国专利 :CN101278689A ,2008-10-08
[6]
以多种作物叶为原料的香烟替代品 [P]. 
关源岭 .
中国专利 :CN1233433A ,1999-11-03
[7]
低GI值大米淀粉基脂肪替代品及其制备方法 [P]. 
於慧利 ;
陈天祥 ;
于秋生 ;
王丹 ;
陈林 ;
马永香 ;
祝全东 ;
张徐兰 ;
朱熹 .
中国专利 :CN117802181A ,2024-04-02
[8]
一种大豆膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法 [P]. 
刘成梅 ;
刘伟 ;
蓝海军 ;
梁瑞红 ;
涂宗财 .
中国专利 :CN101223960A ,2008-07-23
[9]
一种乳清蛋白为基质的脂肪替代品的制备方法 [P]. 
卢蓉蓉 ;
许时婴 ;
杨瑞金 ;
李玉美 .
中国专利 :CN100421568C ,2007-02-14
[10]
一种可得然为基质的动物脂肪替代品的制备方法 [P]. 
张清苗 ;
黄建联 ;
周文果 ;
范丽锦 ;
巫朝华 ;
乔金玲 ;
陈艺勤 .
中国专利 :CN103125615A ,2013-06-05