一种可得然为基质的动物脂肪替代品的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201110380496.6

申请日：

2011-11-25

公开(公告)号：

CN103125615A

公开(公告)日：

2013-06-05

发明(设计)人：

张清苗黄建联周文果范丽锦巫朝华乔金玲陈艺勤

申请人：

申请人地址：

361004 福建省厦门市海沧区新阳路2508号

IPC主分类号：

A23D702

IPC分类号：

代理机构：

厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207

代理人：

钟毅虹

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2013-07-10	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101486725241 IPC(主分类):A23D 7/02 专利申请号:2011103804966 申请日:20111125
2022-05-06	专利权人的姓名或者名称、地址的变更	专利权人的姓名或者名称、地址的变更 IPC(主分类):A23D 7/02 变更事项:专利权人变更前:福建安井食品股份有限公司变更后:安井食品集团股份有限公司变更事项:地址变更前:361004 福建省厦门市海沧区新阳路2508号变更后:361004 福建省厦门市海沧区新阳路2508号
2014-05-07	授权	授权
2013-06-05	公开	公开

共 50 条

[1]

一种乳清蛋白为基质的脂肪替代品的制备方法 [P].

卢蓉蓉 ;

许时婴 ;

杨瑞金 ;

李玉美 .

中国专利 :CN100421568C ,2007-02-14

[2]

一种大豆膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法 [P].

刘成梅 ;

刘伟 ;

蓝海军 ;

梁瑞红 ;

涂宗财 .

中国专利 :CN101223960A ,2008-07-23

[3]

一种以柠檬果胶为基质的脂肪替代品的制备 [P].

雷激 ;

何雨婕 ;

李玉锋 ;

张巧 ;

李贤 .

中国专利 :CN114176214A ,2022-03-15

[4]

一种以果胶为基质的脂肪替代品的生产方法 [P].

徐学明 ;

刘贺 ;

金征宇 ;

谢正军 ;

赵建伟 .

中国专利 :CN100500695C ,2007-07-25

[5]

一种脂肪替代品及其制备方法和应用 [P].

李星科 ;

孙晓冬 ;

史峰山 ;

陈星星 ;

史洁 ;

姜恒 ;

王立明 .

中国专利 :CN113208098A ,2021-08-06

[6]

一种玉米种皮膳食纤维为基质的脂肪替代品的制备方法 [P].

王岸娜 ;

吴立根 ;

王岸明 ;

鲁玉杰 ;

任守国 ;

魏爱虹 .

中国专利 :CN101940327A ,2011-01-12

[7]

一种籼米淀粉基质脂肪替代品的制备方法和应用 [P].

姚惠源 ;

姚怀芝 ;

陈正行 .

中国专利 :CN1559270A ,2005-01-05

[8]

一种淀粉基脂肪替代品的制备方法 [P].

罗志刚 ;

扶雄 ;

徐中岳 .

中国专利 :CN101863995B ,2010-10-20

[9]

一种基于动物乳脂肪的母乳脂肪替代品的制备方法 [P].

邹孝强 ;

晁仲昊 ;

姜萱 .

中国专利 :CN113575697A ,2021-11-02

[10]

以菊粉为脂肪替代品的低脂肉丸 [P].

于基成 ;

龚晓瑞 ;

段俊楠 ;

王思予 ;

范文静 .

中国专利 :CN103385477A ,2013-11-13

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