一种控制大豆蛋白贮藏过程中溶解度下降的方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201410197028.9

申请日：

2014-05-12

公开(公告)号：

CN103960458A

公开(公告)日：

2014-08-06

发明(设计)人：

陈洁郭凤仙何志勇曾茂茂秦昉

申请人：

申请人地址：

214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品科学与技术国家重点实验室

IPC主分类号：

A23J316

IPC分类号：

代理机构：

无锡市大为专利商标事务所(普通合伙) 32104

代理人：

时旭丹;刘品超

法律状态：

公开

国省代码：

引用

下载

收藏

法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2014-08-06	公开	公开
2016-03-30	发明专利申请公布后的视为撤回	发明专利申请公布后的视为撤回号牌文件类型代码:1602 号牌文件序号:101730259233 IPC(主分类):A23J 3/16 专利申请号:2014101970289 申请公布日:20140806
2014-09-03	实质审查的生效	实质审查的生效号牌文件类型代码:1604 号牌文件序号:101586672012 IPC(主分类):A23J 3/16 专利申请号:2014101970289 申请日:20140512

共 50 条

[1]

一种提高大豆蛋白溶解度的改性方法 [P].

刘海杰 ;

谭力铭 ;

贾鑫 ;

殷丽君 .

中国专利 :CN120209065A ,2025-06-27

[2]

一种具有高溶解度大豆分离蛋白的制备方法 [P].

王雍凯 ;

董良杰 ;

刘汉涤 ;

靳济洲 ;

车敏 ;

曹红莹 .

中国专利 :CN114468117A ,2022-05-13

[3]

一种大豆蛋白的制备方法 [P].

姚剑 ;

吴佳文 .

中国专利 :CN105876073A ,2016-08-24

[4]

一种提取大豆蛋白的方法 [P].

郭顺堂 ;

韩雅君 ;

孟岩 ;

任晨刚 ;

李武祎 .

中国专利 :CN1561787A ,2005-01-12

[5]

一种高效大豆蛋白起泡剂的制备方法 [P].

陈洁 ;

何志勇 ;

秦昉 ;

唐学燕 ;

刘瑾 ;

熊幼翎 .

中国专利 :CN101366469A ,2009-02-18

[6]

一种具有高溶解度的低植酸大豆分离蛋白的制备方法 [P].

华欲飞 ;

王红建 ;

孔祥珍 ;

陈业明 ;

张彩猛 .

中国专利 :CN103960457A ,2014-08-06

[7]

一种大豆蛋白的制备方法 [P].

段玉豪 ;

李迎军 ;

侯金炉 ;

史永星 .

中国专利 :CN105901279A ,2016-08-31

[8]

一种大豆蛋白的生产方法 [P].

刘汝萃 ;

王彩华 ;

马军 ;

马春芳 ;

刘军 .

中国专利 :CN104256050A ,2015-01-07

[9]

一种高压均质协同微波处理改善大豆蛋白风味的方法 [P].

隋晓楠 ;

刘轩 ;

赵煜 ;

曹子辰 ;

张妍 ;

江连洲 ;

王思琦 ;

赵尚清 .

中国专利 :CN118830582A ,2024-10-25

[10]

一种富含异黄酮苷元的大豆蛋白及其制备方法 [P].

杨晓泉 ;

杨娟 ;

王金梅 ;

黄旭 .

中国专利 :CN103262941A ,2013-08-28

← 1 2 3 4 5 →