一种巧克力发酵稀奶油及其制备方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201510718794.X
申请日
2015-10-29
公开(公告)号
CN105230904B
公开(公告)日
2016-01-13
发明(设计)人
孙卓 乔成亚 龚广宇 刘振民 李海燕 梅芳
申请人
申请人地址
201103 上海市闵行区吴中路578号
IPC主分类号
A23G142
IPC分类号
A23G146
代理机构
上海弼兴律师事务所 31283
代理人
朱水平;余化鹏
法律状态
公开
国省代码
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共 50 条
[1]
发酵稀奶油及其制备方法和应用、涂抹奶油制品 [P]. 
周方方 ;
吴正钧 ;
陈臣 ;
韩瑨 ;
徐致远 ;
沈玲 ;
应杰 ;
王豪 ;
廖文艳 ;
韩梅 ;
吕昌勇 .
中国专利 :CN103478268B ,2014-01-01
[2]
一种发酵奶油巧克力的制备方法 [P]. 
米文彪 .
中国专利 :CN110679706A ,2020-01-14
[3]
一种无水奶油制备发酵稀奶油的方法 [P]. 
陈娜 ;
艾志松 ;
刘斯文 ;
张璇 ;
张杨 .
中国专利 :CN114868804A ,2022-08-09
[4]
一种打发稀奶油及其制备方法 [P]. 
王兴臣 ;
张祥 .
中国专利 :CN118140987A ,2024-06-07
[5]
一种开菲尔发酵稀奶油及其制备工艺 [P]. 
梅芳 ;
乔成亚 ;
龚广予 ;
刘振民 ;
李海燕 ;
孙卓 .
中国专利 :CN103828929B ,2014-06-04
[6]
一种酸化稀奶油及其制备方法 [P]. 
李彤 ;
崔利敏 ;
李志国 ;
任敏 ;
宗学醒 .
中国专利 :CN117481213A ,2024-02-02
[7]
一种奶油夹心巧克力及其制备工艺 [P]. 
郭海威 ;
吴文建 .
中国专利 :CN102940087B ,2013-02-27
[8]
一种稀奶油干酪及其制备方法 [P]. 
莫蓓红 ;
郭本恒 ;
蒋鸿波 ;
刘振民 ;
郑远荣 ;
石春权 ;
焦晶凯 ;
朱培 ;
孙颜君 .
中国专利 :CN103549022B ,2014-02-05
[9]
一种酸化稀奶油及其制备方法 [P]. 
李彤 ;
崔利敏 ;
李志国 ;
任敏 ;
宗学醒 .
中国专利 :CN117481213B ,2024-03-15
[10]
一种常温发酵稀奶油的加工和制作方法 [P]. 
焦晶凯 ;
刘振民 ;
徐致远 ;
苏米亚 ;
郑远荣 .
中国专利 :CN111011528B ,2020-04-17