一种富含发酵γ-氨基丁酸郫县豆瓣酱的制作方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN202010844236.9

申请日：

2020-08-20

公开(公告)号：

CN112042874B

公开(公告)日：

2020-12-08

发明(设计)人：

高银江李文飞

申请人：

申请人地址：

611732 四川省成都市郫都区新民工业区

IPC主分类号：

A23L1100

IPC分类号：

代理机构：

北京伊诺未来知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11700

代理人：

付奇

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2020-12-25	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23L 11/00 申请日:20200820
2023-01-20	授权	授权
2020-12-08	公开	公开

共 50 条

[41]

一种富含γ-氨基丁酸仙草风味鸭肝酱的制备方法 [P].

潘道东 ;

党亚丽 ;

曹锦轩 ;

何俊 ;

孙杨赢 .

中国专利 :CN109998088A ,2019-07-12

[42]

一种芽菜豆瓣酱的制作方法 [P].

范智义 ;

邓维琴 ;

周明玉 ;

廖永元 ;

简称锡 ;

李恒 ;

李洁芝 .

中国专利 :CN112971037A ,2021-06-18

[43]

发酵型即食红油辣椒豆瓣酱的制作方法 [P].

杨丰萍 ;

王强 ;

杨邦镛 ;

李小波 ;

李伟 .

中国专利 :CN103766862B ,2014-05-07

[44]

一种富含γ-氨基丁酸醋的制备方法 [P].

高年发 ;

张颖 ;

冯宇 ;

任雪 ;

张健 ;

杨枫 .

中国专利 :CN101603000B ,2009-12-16

[45]

西瓜豆瓣酱及其制作方法 [P].

刘清华 .

中国专利 :CN1593212A ,2005-03-16

[46]

一种发酵合成γ-氨基丁酸的方法及发酵合成γ-氨基丁酸的培养基 [P].

金京勋 .

中国专利 :CN104498549A ,2015-04-08

[47]

一种鉴定豆瓣酱发酵年份的方法 [P].

陈功 ;

邓维琴 ;

李恒 ;

张其圣 ;

陈相杰 ;

李峰 ;

李洁芝 ;

张帅 .

中国专利 :CN107884301A ,2018-04-06

[48]

一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法 [P].

史锋 ;

江君君 ;

李永富 ;

李烨 .

中国专利 :CN103555779B ,2014-02-05

[49]

一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法 [P].

江波 ;

沐万孟 ;

冯慧杰 ;

张涛 ;

缪铭 .

中国专利 :CN104017853A ,2014-09-03

[50]

一种发酵生产γ-氨基丁酸的方法 [P].

柯永中 ;

陆克文 .

中国专利 :CN109593797A ,2019-04-09

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