一种植物乳杆菌及其在发酵制备四川香肠中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201810580215.3

申请日：

2018-06-07

公开(公告)号：

CN108587983B

公开(公告)日：

2018-09-28

发明(设计)人：

孙群田圆圆刘绒梅张国建刘维刘保

申请人：

申请人地址：

610065 四川省成都市武侯区一环路南一段24号

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

A23L1370 C12R125

代理机构：

成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211

代理人：

赵丽

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2018-09-28	公开	公开
2020-07-31	授权	授权
2018-10-26	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20180607

共 50 条

[1]

一种植物乳杆菌及其在发酵腌腊肉制品中的应用 [P].

潘晓倩 ;

王守伟 ;

乔晓玲 ;

成晓瑜 ;

张顺亮 ;

赵冰 ;

陈文华 ;

李家鹏 ;

曲超 ;

艾婷 ;

许典 .

中国专利 :CN105505817A ,2016-04-20

[2]

植物乳杆菌CQ02-108及其在发酵香肠制备中的应用 [P].

孙健 ;

曹辰辰 ;

冯美琴 ;

徐幸莲 ;

周光宏 .

中国专利 :CN108949645B ,2018-12-07

[3]

植物乳杆菌ZY-40及其在发酵制备鱼肉香肠中的应用 [P].

聂小华 .

中国专利 :CN101993845B ,2011-03-30

[4]

一株抗氧化植物乳杆菌及其在低盐发酵香肠中的应用 [P].

张香美 ;

康晶 ;

卢涵 ;

杨贝 ;

文港 ;

裴正钰 .

中国专利 :CN115369055A ,2022-11-22

[5]

一株植物乳杆菌Z43及其在低盐发酵香肠中的应用 [P].

张香美 ;

裴正钰 ;

卢涵 ;

康晶 ;

杨贝 ;

文港 .

中国专利 :CN114276968A ,2022-04-05

[6]

发酵乳杆菌CD110及其在发酵香肠制备中的应用 [P].

孙健 ;

曹辰辰 ;

冯美琴 ;

徐幸莲 ;

周光宏 .

中国专利 :CN109306332B ,2019-02-05

[7]

一种植物乳杆菌及其在制备水煮笋中的应用 [P].

杨颖 ;

陆胜民 ;

邢建荣 ;

夏其乐 ;

陈剑兵 ;

张俊 .

中国专利 :CN106010998A ,2016-10-12

[8]

一种植物乳杆菌及其在黄酒酿造中的应用 [P].

毛健 ;

孟祥勇 ;

姬中伟 ;

刘云雅 .

中国专利 :CN103421723A ,2013-12-04

[9]

一株能够提升发酵香肠风味品质的植物乳杆菌及应用 [P].

陈倩 ;

扈莹莹 ;

孔保华 ;

张浪 ;

王家旺 ;

张宏伟 .

中国专利 :CN114107099A ,2022-03-01

[10]

一种植物乳杆菌及其在牧草青贮中的应用 [P].

尹国丽 ;

师尚礼 ;

鱼小军 ;

曹文侠 ;

祁娟 ;

康文娟 ;

赵永琦 ;

董晓慧 .

中国专利 :CN119530054A ,2025-02-28

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