发酵乳杆菌CD110及其在发酵香肠制备中的应用

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201811111263.4

申请日：

2018-09-22

公开(公告)号：

CN109306332B

公开(公告)日：

2019-02-05

发明(设计)人：

孙健曹辰辰冯美琴徐幸莲周光宏

申请人：

申请人地址：

211225 江苏省南京市溧水区白马镇国家农业科技园南京农业大学基地

IPC主分类号：

C12N120

IPC分类号：

A23B422 C12R1225

代理机构：

南京天华专利代理有限责任公司 32218

代理人：

徐冬涛

法律状态：

公开

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-02-05	公开	公开
2021-06-01	授权	授权
2019-03-05	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 1/20 申请日:20180922

共 50 条

[1]

戊糖乳杆菌HN127及其在发酵香肠制备中的应用 [P].

孙健 ;

曹辰辰 ;

冯美琴 ;

徐幸莲 ;

周光宏 .

中国专利 :CN109097312B ,2018-12-28

[2]

植物乳杆菌CQ02-108及其在发酵香肠制备中的应用 [P].

孙健 ;

曹辰辰 ;

冯美琴 ;

徐幸莲 ;

周光宏 .

中国专利 :CN108949645B ,2018-12-07

[3]

植物乳杆菌ZY-40及其在发酵制备鱼肉香肠中的应用 [P].

聂小华 .

中国专利 :CN101993845B ,2011-03-30

[4]

一种发酵乳杆菌、发酵乳杆菌的发酵液及其应用 [P].

张革 ;

黄宇滢 ;

邱航 .

中国专利 :CN114058547A ,2022-02-18

[5]

发酵乳杆菌YZU-06及其应用 [P].

于海 ;

马勇 ;

刘瑞 ;

陆辰燕 ;

葛庆丰 ;

吴满刚 ;

赵欣欣 ;

王庆玲 ;

金杜欣 .

中国专利 :CN113717896A ,2021-11-30

[6]

一种植物乳杆菌及其在发酵制备四川香肠中的应用 [P].

孙群 ;

田圆圆 ;

刘绒梅 ;

张国建 ;

刘维 ;

刘保 .

中国专利 :CN108587983B ,2018-09-28

[7]

一种发酵乳杆菌CICC 6278及其在新疆特色辣椒发酵中的应用 [P].

姚粟 ;

何旻霞 ;

付琳 ;

程池 ;

翟磊 ;

陈其钢 ;

戚晨晨 .

中国专利 :CN112029673A ,2020-12-04

[8]

干酪乳杆菌在制备香肠中的用途、制备香肠的方法及香肠 [P].

张明 ;

任发政 ;

宋君红 ;

陈历水 .

中国专利 :CN107663509B ,2018-02-06

[9]

一种益生植物乳杆菌及其在发酵酸肉中的应用 [P].

臧金红 ;

赵佳怡 ;

赵金山 ;

彭传涛 ;

李兆杰 .

中国专利 :CN117603881A ,2024-02-27

[10]

一株抗氧化植物乳杆菌及其在低盐发酵香肠中的应用 [P].

张香美 ;

康晶 ;

卢涵 ;

杨贝 ;

文港 ;

裴正钰 .

中国专利 :CN115369055A ,2022-11-22

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