一种碱水解植物蛋白的制备方法

被引：0

专利类型：

发明

申请号：

CN201810504457.4

申请日：

2018-05-23

公开(公告)号：

CN109090333A

公开(公告)日：

2018-12-28

发明(设计)人：

刘航张晓洁王亦宁谢文明

申请人：

申请人地址：

201908 上海市宝山区罗新路111号

IPC主分类号：

A23J100

IPC分类号：

A23L520 A23L2700

代理机构：

上海申汇专利代理有限公司 31001

代理人：

翁若莹;王文颖

法律状态：

实质审查的生效

国省代码：

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法律状态

法律状态公告日	法律状态	法律状态信息
2019-01-22	实质审查的生效	实质审查的生效 IPC(主分类):A23J 1/00 申请日:20180523
2022-12-02	发明专利申请公布后的驳回	发明专利申请公布后的驳回 IPC(主分类):A23J 1/00 申请公布日:20181228
2018-12-28	公开	公开

共 50 条

[1]

一种低盐高品质酸水解植物蛋白的制备方法 [P].

张红艳 ;

何剑飞 ;

郝祥蕊 ;

於慧利 ;

韩粉丽 ;

顾明月 ;

于秋生 ;

冯镇泰 .

中国专利 :CN114149481A ,2022-03-08

[2]

一种酸水解植物蛋白通过酶解改善风味及得率的方法 [P].

卞嘉文 ;

谢文明 .

中国专利 :CN111317119A ,2020-06-23

[3]

一种安全型水解植物蛋白及其制备方法 [P].

叶再府 ;

叶再镯 ;

章元炳 .

中国专利 :CN1868299A ,2006-11-29

[4]

一种水解植物蛋白的方法 [P].

唐旭 .

中国专利 :CN104012775A ,2014-09-03

[5]

一种高浓度低盐低氯丙醇的酸水解植物蛋白的制备方法 [P].

王远西 .

中国专利 :CN112616992A ,2021-04-09

[6]

酸水解植物蛋白中丙酸含量的检测方法 [P].

孙宇薇 ;

陈秋燕 ;

张晓洁 ;

谢文明 .

中国专利 :CN109813822A ,2019-05-28

[7]

一种利用预发酵豆粕生产酸水解植物蛋白调味液的方法 [P].

王亦宁 ;

张晓洁 ;

谢文明 .

中国专利 :CN109170793A ,2019-01-11

[8]

水解植物蛋白的制作方法 [P].

林树松 .

中国专利 :CN101438762A ,2009-05-27

[9]

一种低盐低氯丙醇的酸水解植物蛋白的制作方法 [P].

胡忠南 ;

谢文明 .

中国专利 :CN106616834A ,2017-05-10

[10]

一种水解植物蛋白制备抗氧化肽的方法 [P].

文茂 ;

孟巨光 ;

李仲华 ;

李建 ;

叶聪荣 .

中国专利 :CN111088309A ,2020-05-01

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