一种糖基化与酶解改性复合制备低敏性大豆蛋白粉的方法

被引:0
专利类型
发明
申请号
CN201410195415.9
申请日
2014-05-07
公开(公告)号
CN103931874A
公开(公告)日
2014-07-23
发明(设计)人
布冠好 朱婷伟 陈复生 张楠 刘昆仑 张丽芬 姚永志 杨宏顺 杨趁仙 刘少博 杨光胜 王书展 方志锋 李彦磊 李润洁 郭珍
申请人
申请人地址
450001 河南省郑州市高新技术产业开发区莲花街
IPC主分类号
A23J316
IPC分类号
A23J334
代理机构
代理人
法律状态
实质审查的生效
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共 50 条
[1]
一种含糖基化与酶解改性大豆蛋白的蛋白粉及其制备方法 [P]. 
王利平 ;
卢君 ;
王竞国 ;
邱敏 ;
刘启华 ;
黄荣和 ;
陈锦英 .
中国专利 :CN117694448A ,2024-03-15
[2]
一种含糖基化与酶解改性大豆蛋白的蛋白粉及其制备方法 [P]. 
王利平 ;
卢君 ;
王竞国 ;
邱敏 ;
刘启华 ;
黄荣和 ;
陈锦英 .
中国专利 :CN117694448B ,2024-07-05
[3]
一种糖基化改性制备大豆蛋白粉的方法 [P]. 
布冠好 ;
赵晨宇 ;
辛颖 ;
任孟珂 ;
段晓杰 ;
杨趁仙 ;
王孟丽 ;
于珍 ;
遆光慧 ;
邢玉飞 .
中国专利 :CN114158644A ,2022-03-11
[4]
一种糖基化与超声复合改性的高凝胶大豆蛋白粉及其制备方法和应用 [P]. 
布冠好 ;
任孟珂 ;
赵晨宇 ;
朱婷伟 ;
李海旺 ;
李堂昊 ;
席冠鹏 ;
王孟丽 .
中国专利 :CN111227104A ,2020-06-05
[5]
一种低敏性大豆蛋白粉的加工方法 [P]. 
刘凡庆 .
中国专利 :CN110810620A ,2020-02-21
[6]
一种低致敏大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
傅玲琳 ;
王彦波 ;
张巧智 ;
黄志杰 ;
王翀 .
中国专利 :CN112385733A ,2021-02-23
[7]
一种低聚肽的大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
李秀娟 .
中国专利 :CN114982859A ,2022-09-02
[8]
一种低过敏性大豆蛋白粉及其制备方法 [P]. 
金兴仓 ;
邓大宇 ;
金锋 ;
毛莹莹 ;
彭士建 .
中国专利 :CN119632129A ,2025-03-18
[9]
一种大豆蛋白的糖基化接枝改性方法 [P]. 
杨晓泉 ;
许彩虹 ;
林花 ;
于淑娟 ;
齐军茹 ;
朱建华 .
中国专利 :CN101654478A ,2010-02-24
[10]
一种大豆蛋白粉的制备方法 [P]. 
王晓东 .
中国专利 :CN109007237A ,2018-12-18